Os promotores de alho e suplementos de alho como auxiliares de saúde geralmente enfatizam demais os possíveis benefícios de uma dieta rica em alho. No entanto, existem evidências para apoiar certos benefícios à saúde do alho, como uma redução a curto prazo do colesterol e uma redução de gorduras não saudáveis no sangue. Como em qualquer "superalimento", a moderação é fundamental e, se você adicionar alho à sua dieta, incorpore-o como parte de uma dieta saudável e equilibrada.
Alho, Gordura e Colesterol
O National Institutes of Health relata que alguns estudos mostram um benefício a curto prazo de comer alho, na forma de um efeito positivo de um a três meses nos níveis de colesterol no sangue. No entanto, outros estudos não mostraram efeito sobre os níveis de colesterol no sangue, de acordo com o Guia de Saúde da Família da Harvard Medical School. A Fox News relata que o alho parece ter o efeito de reduzir as gorduras não saudáveis no sangue, o que poderia contribuir para uma redução no colesterol geral e melhorar a saúde do coração.
Outros efeitos saudáveis do alho
O alho é um diurético, que aumenta a produção e a liberação de urina do corpo. O alho parece aumentar o metabolismo como resultado, o que pode contribuir para a redução da gordura corporal à medida que o corpo processa energia mais rapidamente. O National Institutes of Health também relata uma ligeira redução da pressão arterial após comer alho e a possível desaceleração do endurecimento das artérias, que é outro fator que contribui para doenças cardíacas.
Efeitos colaterais de alho
Os efeitos colaterais de comer alho são geralmente pequenos, principalmente em comparação com os possíveis benefícios à saúde. Alguns comedores de alho relatam odor corporal, mau hálito, azia e náusea. No entanto, os efeitos colaterais podem subir para níveis perigosos se você estiver tomando algum medicamento para afinar o sangue, como Coumadin. O alho é um afinador natural do sangue, portanto, o alho pode interagir e aumentar naturalmente o afinamento do sangue causado pelos medicamentos.
Conclusões
O alho por si só não queima gordura da mesma maneira que um metabolismo aumentado, embora possa ajudar a reduzir os níveis de gordura no sangue. No entanto, pode contribuir para outros efeitos saudáveis para o coração que podem imitar ou aumentar a queima de gordura e aumentar o metabolismo do corpo. Possivelmente diminuindo a pressão arterial, o colesterol e os efeitos iniciais da aterosclerose, o alho pode contribuir para uma dieta saudável para o coração, da mesma forma que a redução ou queima de gordura.
