Um pouco de sol foi creditado com benefícios à saúde tão variados quanto aliviar a depressão e fornecer as vitaminas necessárias ao organismo. Embora o sol tenha muitos benefícios para as pessoas, a saúde e outros fatores, ele não libera vitaminas. No entanto, a luz solar inicia uma síntese no corpo que lhe permite produzir sua própria vitamina D, diz Julie Conner, nutricionista e proprietária do Healthy Weighs, um centro de nutrição e bem-estar em Brookfield, Connecticut.
Benefícios da vitamina D
A vitamina D é um nutriente solúvel em gordura, o que significa que requer a presença de alguma gordura para ser absorvida no trato intestinal. A vitamina fortalece os ossos, ajuda a prevenir a osteoporose, evita doenças cardíacas e protege novamente os cânceres de mama, cólon e próstata, de acordo com o US News and World Report. A falta de vitamina D pode levar a dores e doenças ósseas em crianças, incluindo raquitismo e asma. Segundo o Conselho da Vitamina D, a vitamina é formada no corpo quando a luz solar do comprimento de onda correto atinge a pele exposta e cria uma reação química com as gorduras armazenadas no fígado.
Protetor solar
Embora o sol traga benefícios para ajudar a sintetizar a vitamina D e seja promovido para ajudar a combater a depressão e os distúrbios afetivos sazonais, também apresenta riscos como queimaduras solares e câncer de pele. Use protetor solar com um FPS igual ou superior a 45, aconselha Conner. Não se preocupe, pois o protetor solar impedirá que você obtenha os benefícios da luz solar. A maioria das loções bloqueia os raios UVA, mas não os raios UVB, que ajudam o corpo a sintetizar a vitamina D. No entanto, os raios UVB também apresentam risco de queimaduras solares, e é por isso que é melhor não gastar mais do que o tempo recomendado ao sol.
Exposição limitada
Quinze minutos duas vezes por semana é suficiente para a síntese de vitamina D. E você também não precisa ficar de biquíni. Dar um passeio matinal pelo bairro com o rosto, os braços e as mãos expostos fornecerá o benefício total. O corpo é capaz de sintetizar o nutriente rapidamente, o que significa que ele pode fazer muito mais do que a dose diária recomendada de 5 microgramas, ou 200 unidades internacionais, por dia, no tempo necessário para percorrer o quarteirão.
Outras fontes de vitamina D
Não se preocupe se não puder se expor regularmente ao sol ou se a sua exposição é limitada no inverno. A vitamina D pode ser encontrada na maioria das vitaminas diárias, bem como em laticínios fortificados, de leites a iogurtes e alguns peixes como atum e salmão, diz Conner. As pessoas que vivem em latitudes longínquas do norte ou do sul precisarão obter sua vitamina D de outras fontes que não o sol no inverno, porque os raios UVB não penetram o suficiente nessa época do ano.
Não esqueça
A moderação é a chave, e você não obterá mais benefícios na produção de vitaminas ao passar mais do que os 15 minutos recomendados sob os raios do sol. Tente não sair durante a parte mais ensolarada do dia, geralmente entre 10h e 14h, aconselha Conner.
