Seu trato digestivo contém bactérias vivas que são importantes nas funções metabólicas que apóiam a digestão, o sistema digestivo e produzem nutrientes essenciais para o seu corpo. Manter essas bactérias em equilíbrio é essencial para uma boa saúde. O iogurte que contém probióticos ajuda o sistema digestivo a funcionar corretamente. Os iogurtes probióticos são produtos lácteos fermentados que contêm bactérias benéficas. Nem todos os iogurtes são considerados probióticos, portanto, verifique o rótulo da declaração "culturas ativas vivas".
Lactobacillus acidophilus
Os iogurtes probióticos podem conter uma variedade de culturas de bactérias ativas vivas que ajudam na digestão. Lactobacillus acidophilus é uma bactéria que ajuda na digestão no intestino delgado. Lactobacillus acidophilus também produz vitamina K, que é uma vitamina lipossolúvel que ajuda a coagular ou coagular o sangue. Também foi encontrado para melhorar a digestão da lactose e reduzir os sintomas de intolerância à lactose.
Bifidobacterium Lactis
Outra bactéria benéfica no iogurte probiótico é a bifidobacterium lactis, que melhora o conforto digestivo. O Bifidobacterium lactis ajuda na digestão e demonstrou reduzir os sintomas da síndrome do intestino irritável, ou IBS, de acordo com um estudo liderado por D. Guyonnet, publicado na edição de 2009 do "Journal of Digestive Disease". Bifidobacterium lactis também ajuda a prevenir constipação e irregularidade. A adição de iogurte probiótico com uma variedade de culturas ativas vivas à sua dieta ajudará a digestão e pode ajudar a prevenir doenças intestinais crônicas.
Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermopohilus é outra bactéria benéfica no iogurte probiótico. As bactérias Streptococcus thermopohilus combatem as bactérias do ácido lático que podem impedir a digestão adequada dos alimentos. Streptococcus thermophilus acalma o estômago, o que ajuda a reduzir dores de estômago e intolerância à lactose. Os efeitos benéficos no trato digestivo incluem melhora na digestão da lactose e reduzem a dor abdominal, diarréia e flatulência da indigestão.
Padrões de culturas vivas e ativas
Lactobacillus acidophilus, bifidobactium lactis e streptococcus thermophilus são as bactérias mais comuns encontradas no iogurte, mas existem outras cepas de bactérias benéficas, como l. casei e eu. ramhamus que também são encontrados em iogurtes probióticos. Além disso, a National Yogurt Association, ou NYA, estabeleceu padrões para a quantidade de culturas vivas e ativas. Os produtos do fabricante de iogurte devem conter pelo menos 100 milhões de culturas por grama no momento da fabricação; iogurtes congelados devem conter 10 milhões de culturas por grama no momento da fabricação. Se o iogurte contiver esses mínimos, o selo NYA Live and Active Cultures estará presente no rótulo.
