Todas as bebidas alcoólicas contêm calorias e os vinhos - tinto, branco, espumante e sobremesa - não são excepção. Se você está tentando perder peso, precisa levar em consideração o vinho que bebe. Dependendo do número de copos que você bebe por dia e de outros fatores alimentares, pode ser necessário reduzir o consumo.
Calorias e perda de peso
Para perder peso, de acordo com os Centros de controle e prevenção de doenças, você deve queimar mais calorias do que consome todos os dias. Seu corpo queima um certo número de calorias por dia através de atividades metabólicas, e qualquer exercício que você fizer além disso queima mais calorias. Você perderá aproximadamente um quilo de peso para cada 3.500 calorias consumidas além do que ingerir. Muitas pessoas que estão tentando perder peso contam calorias de alimentos dessa maneira, mas esquecem de levar em consideração as calorias de suas bebidas. Leite e suco contêm calorias extras que podem causar um curto-circuito na perda de peso. Como as pessoas costumam consumir bebidas alcoólicas, como vinho, para lazer e não nas refeições, às vezes nem lhes ocorre pensar nas calorias que contêm. Isso é um erro, porque as bebidas alcoólicas geralmente contêm uma grande quantidade de calorias.
Vinho Tinto Versus Vinho Branco
Um grama de álcool puro contém sete calorias. Um copo de cinco onças de vinho tinto geralmente contém algumas calorias a mais do que o vinho branco - 125 calorias versus 121, de acordo com o USDA National Nutrient Database. Isso ocorre porque os vinhos tintos geralmente contêm um pouco mais de álcool que os brancos, embora não muito mais. As calorias também podem variar por marca e tipo de vinho.
Fontes de Calorias no Vinho
Pode ser difícil determinar exatamente quantas calorias há em um copo específico de vinho; essas informações raramente aparecem nos rótulos dos vinhos. Como as calorias do vinho são provenientes de álcool e açúcar, você pode, regra geral, supor que um vinho particularmente doce ou particularmente forte contenha mais algumas calorias do que a média. Os vinhos doces de sobremesa, por exemplo, 236 calorias por copo de cinco onças, de acordo com o USDA.
Efeito do álcool no metabolismo
De acordo com Dietitian.com, o álcool é um estimulante do apetite bem conhecido. Como tal, pode acelerar um pouco o seu metabolismo e ajudar seu corpo a queimar calorias mais rapidamente do que o normal. Isso, por sua vez, pode compensar algumas, mas não todas, as calorias extras contidas nas bebidas alcoólicas, como o vinho. Embora isso possa parecer ótimo, acontece que, se você já tem um apetite saudável, o efeito estimulante do apetite por vinho e outras bebidas alcoólicas pode fazer com que você coma mais alimentos do que normalmente e, assim, ganha peso. O fato de o álcool também diminuir suas inibições pode agravar o problema; em um estado de embriaguez, você pode não se importar tanto com a perda de peso diante do prazer imediato de comer.
Calorias compensadoras em vinho
Mesmo que beber vinho possa estimular seu metabolismo, você não pode depender desse efeito para queimar todas as calorias extras que obtém do vinho, especialmente se você beber vários copos. Se você bebe vários copos por dia, deve eliminar outra coisa da sua dieta para compensar essas calorias ou aumentar a quantidade de exercício físico. Por exemplo, você pode eliminar refrigerantes não dietéticos ou sucos com alto teor de açúcar da sua dieta para compensar as calorias do vinho. É desaconselhável eliminar alimentos saudáveis e nutritivos em favor do vinho. No entanto, se você costuma comer barras de chocolate ou lanches ricos em calorias e gorduras, pode eliminá-los.
