Durante anos, os dermatologistas afirmaram que a dieta não influenciava a acne vulgar, conhecida simplesmente como acne. No entanto, pesquisas recentes sugerem que certos alimentos podem desencadear ou piorar essa condição da pele. Converse com seu dermatologista sobre mudanças na dieta que podem ajudar se você tiver acne cística - uma forma grave. A dieta sozinha não substitui os regimes médicos comprovados, mas pode complementar o seu tratamento atual da acne.
Alimentos com alto índice glicêmico contribuem para a acne
O Journal of Drugs and Dermatology publicou um estudo em abril de 2014 que avaliou potenciais fatores alimentares que podem contribuir para a acne. Os pesquisadores examinaram estudos publicados de 2009 a 2013 e concluíram que os carboidratos com alto índice glicêmico são os principais culpados da dieta. O índice glicêmico é usado para medir como os alimentos com carboidratos aumentam dramaticamente o açúcar no sangue. Os autores do estudo recomendaram que os dermatologistas incentivassem os pacientes com acne a limitar sua ingestão de alimentos com alto índice de IG.
Dieta com baixo índice glicêmico melhora a acne
Um estudo publicado em 2007 no American Journal of Clinical Nutrition experimentou uma dieta com baixo índice glicêmico em pacientes com acne entre 15 e 25 anos de idade. A dieta consistia em 25% de proteína e 45% de carboidratos de baixo índice glicêmico. Após 12 semanas, os pesquisadores descobriram que a dieta resultou em uma redução nas lesões de acne, melhora na sensibilidade à insulina e perda de peso. No futuro, os pesquisadores precisam testar se a diminuição de peso e a sensibilidade à insulina melhorada também contribuíram para a melhora da acne.
Evitando alimentos com alto índice glicêmico
O índice glicêmico atribui um número de 0 a 100 a alimentos que contêm carboidratos, com base no impacto que eles têm na glicose no sangue. Os alimentos com alto índice glicêmico têm uma pontuação de 70 a 100. Trabalhe com seu médico para elaborar um plano de refeições com baixo índice glicêmico e tente por algumas semanas verificar se a acne melhora. Você evitará alimentos com alto índice glicêmico, como batata branca, aveia instantânea, arroz branco, pizza, biscoitos, biscoitos, bolos, waffles e outros carboidratos refinados. Em vez disso, você comerá alimentos com baixo índice glicêmico, como cereal de farelo, arroz integral, aveia à moda antiga, feijão, pão multigrãos e vegetais não-orgânicos, como alcachofras, aspargos, brócolis, couve de Bruxelas, couve, couve-flor, berinjela e verduras.
Laticínios mostram ligação potencial
Certos laticínios também estão ligados à acne, de acordo com um estudo publicado na edição de agosto de 2012 da revista BMC Dematology. Os pesquisadores realizaram um estudo controlado por caso em um pequeno grupo de pacientes com acne. Os voluntários registraram sua ingestão alimentar e tiveram sua gravidade avaliada. Os pesquisadores descobriram uma ligação positiva entre a quantidade de leite e sorvete consumido e a gravidade da acne. Como os laticínios são uma boa fonte de cálcio e vitamina D, você deve obter esses nutrientes de fontes não alimentares, se optar por evitar laticínios. O seu médico pode recomendar suplementos. As fontes de vitamina D não glicêmicas e com baixo índice glicêmico são atum, salmão, peixe-espada, sardinha, ovos e cereais de café da manhã fortificados com grãos integrais. Você pode obter cálcio do leite de soja, tofu, salmão, sardinha e verduras, como couve, nabo e bok choi.
