Suco de abacaxi e bromelina frescos

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Anonim

Abacaxi e suco de abacaxi contêm bromelina, uma combinação de enzimas que digerem proteínas, encontrada em nenhum outro lugar. Historicamente, as pessoas na América do Sul usavam abacaxi para tratar doenças do estômago e inflamações, afirma o Centro Médico da Universidade de Maryland. Pesquisadores científicos modernos examinaram a eficácia da bromelina no tratamento de inúmeras condições médicas, mas são necessárias pesquisas adicionais para confirmar o valor potencial da bromelina e o método de dosagem / administração recomendado para a maioria deles. Consulte o seu médico antes de tomar bromelina para tratar qualquer condição médica.

Um copo grande de suco de abacaxi ao lado de um abacaxi. Crédito: Thon_Varirit / iStock / Getty Images

Suco de abacaxi fresco vs. suplementos de bromelina

A UMMC recomenda comprimidos suplementares de bromelina sobre suco de abacaxi fresco, alegando que o suco de abacaxi não possui concentrações suficientemente altas de bromelina para ser eficaz. No entanto, o Dole Nutrition Lab discorda, explicando que o suco de abacaxi fresco e até congelado demonstrou maior atividade enzimática quando comparado a seis suplementos de bromelina. Esses pesquisadores apontam que, além da bromelina, o suco de abacaxi também é uma excelente fonte de vitamina C e manganês.

Bromelina para artrite

A utilidade da bromelina no tratamento da artrite permanece em questão. Um estudo publicado na edição de dezembro de 2006 da revista médica "QJM" descobriu que 800 miligramas de bromelina por dia não tinham efeito na osteoartrite do joelho. No entanto, os cientistas descobriram que pacientes com osteoartrite dolorosa do quadril experimentaram melhorias semelhantes nos sintomas, independentemente de terem tomado uma formulação anti-inflamatória não esteróide ou uma enzima oral que é uma combinação de bromelina, tripsina e rutosídeo, conforme publicado na edição de janeiro a fevereiro de 2006 da " Reumatologia Clínica e Experimental ".

Bromelina para alívio da dor

A capacidade da Bromelina de efetuar o alívio da dor para fins gerais continua incerta. Pesquisas relatadas na edição de dezembro de 2002 da "Phytomedicine" descobriram que doses de 200 e 400 mg de bromelina diariamente ajudaram a reduzir a dor no joelho em adultos saudáveis. No entanto, um estudo publicado na edição de novembro de 2002 do "Clinical Journal of Sport Medicine" descobriu que nem o ibuprofeno nem a bromelina ajudaram os sujeitos do estudo a aliviar a dor muscular tardia no início.

Bromelina para inchaço e inflamação

A bromelina mostra-se promissora no tratamento de inchaço e inflamação. A suplementação oral de bromelina promoveu uma cicatrização mais rápida em ratos com lesões agudas no tendão, de acordo com um estudo publicado na edição de janeiro de 2011 da "Phytotherapy Research". O UMMC afirma que a bromelina pode reduzir o tempo de cicatrização de lesões esportivas, procedimentos cirúrgicos, queimaduras e feridas. Quando aplicada diretamente na pele, a bromelina também pode ajudar a diminuir o inchaço causado por picadas de insetos e picadas.

Mais usos possíveis para a bromelina

Um estudo publicado na edição de março a abril de 2005 da "In Vivo" concluiu que a bromelina melhorou significativamente os sintomas de sinusite em crianças. A bromelina também pode aumentar a absorção de antibióticos, explica MedlinePlus, além de possivelmente inibir o crescimento do tumor e reduzir a coagulação do sangue. Outras aplicações potenciais incluem o uso de bromelina para combater infecções virais e bacterianas, febre do feno, azia, síndrome do intestino irritável e outras doenças digestivas, observa UMMC.

Suco de abacaxi e bromelina frescos