Se você sofre de uma erupção cutânea com comichão, pode pensar que é resultado de algo que tocou. No entanto, você pode considerar fatores dietéticos em vez de uma alergia de contato. É possível manifestar sintomas de alergia ou intolerância alimentar na forma de erupções cutâneas. Dois principais culpados na dieta incluem produtos lácteos e glúten, uma forma de proteína de grãos encontrada no trigo, cevada e centeio. É provável que você consuma laticínios e glúten diariamente, portanto um deles pode estar causando erupção cutânea persistente.
Fundamentos
Alergias alimentares verdadeiras podem se tornar fatais; se você é seriamente alérgico a nozes, por exemplo, um cheiro de noz-pecã pode fechar sua garganta, necessitando de tratamento médico de emergência. No entanto, a maioria das reações da pele ao glúten e laticínios não envolve emergências médicas. De fato, as reações cutâneas ao glúten, em particular, podem levar mais de 24 horas para se desenvolver e vários dias para desaparecer.
Laticínios
Os laticínios representam um dos oito principais alérgenos dos Estados Unidos, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, e uma alergia a laticínios pode variar de sintomas gastrointestinais a erupções cutâneas. Quando você experimenta uma reação baseada na pele a produtos lácteos, provavelmente está reagindo à proteína encontrada no leite de vaca chamada caseína. Sua reação pode ocorrer imediatamente ou pode demorar várias horas ou mais para se manifestar. Para eliminar permanentemente sua erupção cutânea, você precisará evitar o leite e todos os alimentos à base de leite de vaca, incluindo iogurte, queijo, queijo cottage, sorvete e muitos outros produtos. Algumas pessoas com erupção cutânea à base de laticínios são mais sensíveis aos produtos lácteos do que outras, portanto, você pode manter sua erupção na baía simplesmente eliminando as principais fontes de caseína.
Glúten
O glúten exantema causado, conhecido como dermatite herpetiforme, ocorre com a doença celíaca, que é a inflamação do intestino delgado induzida por glúten. A dermatite herpetiforme, uma erupção cutânea incrivelmente coceira, não é tecnicamente uma reação alérgica e não apresenta risco de vida. A erupção geralmente não aparece instantaneamente; de fato, alguns pacientes acham que leva vários dias a partir do momento em que consumiram glúten para aparecer. Para manter-se afastado das lesões da dermatite herpetiforme, você precisa evitar todas as quantidades de glúten - mesmo microscópicas.
Considerações
Embora o glúten e as proteínas do leite geralmente não causem reações que exijam tratamento médico de emergência, você deve permanecer vigilante se tiver um histórico de reações alérgicas graves. Você também pode considerar levar uma Epi-pen, uma seringa prescrita para auto-injeção que é preenchida com a medicação para alergia de ação rápida, epinefrina, em caso de emergência. Às vezes, pessoas com alergias que causam erupções cutâneas podem sofrer reações graves envolvendo as vias aéreas. Se você começar a desenvolver comichão, urticária, inchaço na boca e na garganta e dificuldade em respirar, ligue para o 911 para obter ajuda médica imediata.
