Salsicha italiana é um tipo versátil de salsicha, porque cozinha bem com praticamente qualquer método; assada, cozida ou grelhada, a lingüiça italiana é uma refeição saudável e deliciosa. A chave para assar lingüiça é cozinhá-lo por um longo tempo em temperatura baixa ou, se você tiver menos tempo, para cobri-lo com papel alumínio. De qualquer maneira, você evitará que sua lingüiça seque. Você pode assar sua lingüiça sozinha ou com legumes como cebola e pimentão verde.
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
Passo 2
Corte a lingüiça italiana em pedaços de 10 cm se os elos forem longos e pique-os com um garfo para evitar que as linguiças explodam quando os sucos esquentam.
etapa 3
Cubra o fundo da assadeira com o azeite. Coloque as salsichas no prato, certificando-se de que não estejam sobrepostas. Cubra o prato com papel alumínio.
Passo 4
Asse as linguiças por 45 minutos. As salsichas devem adiar o suco claro quando estiverem prontas.
Etapa 5
Retire o papel alumínio e asse por mais cinco a 10 minutos, ou até que as linguiças estejam douradas.
Coisas que você precisa
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2 lb. Salsicha italiana
Faca
3 colheres de sopa. azeite ou o suficiente para cobrir o fundo da panela
Assadeira de vidro ou cerâmica
Folha de alumínio
