Etapa 1: Etapa 1
Reduza seus carboidratos diários para 25g, de acordo com as instruções da Perda de Peso Contínua (OWL), fase dois. Aqueles que desejam perder 10 libras ou menos são aconselhados a pular a etapa um de Atkins e ir diretamente para a fase dois. Você vai comer alimentos como carne, frango, peixe, ovos, bacon, frutas, legumes e nozes e sementes. Você também descobrirá a que Atkins se refere como seu CCLL - seu nível crítico de carboidratos por perder, ou seja, descobrirá quantos carboidratos você pode consumir com segurança e ainda perder peso.
Etapa 2: Etapa 2
Mude seu foco para tornar esse o seu modo de comer durante toda a vida durante a fase três, pré-manutenção. Até agora você deve ter um controle bastante sólido sobre bons hábitos alimentares. Você continuará adicionando bons carboidratos ao seu plano alimentar todas as semanas e continuará perdendo peso até chegar ao ponto em que não está perdendo nem ganhando mais. Atkins refere-se a isso como seu Equilíbrio de Carboidratos Atkins ou, em suma, sua ECA.
Etapa 3: Etapa 3
Facilite seu caminho para a Manutenção Vitalícia, a fase final do programa. Agora que você domina a ingestão da quantidade certa de carboidratos saudáveis diariamente, comprometer-se-á a manter o peso perdido. Você trabalhou duro para chegar a esse ponto e não vai querer desfazer todo o seu trabalho duro, voltando a comer carboidratos refinados e não saudáveis.