Os tomates fornecem quantidades significativas de vitamina C, potássio, licopeno e outros nutrientes, em um pacote de muito baixo teor calórico. Sua contagem de calorias depende de várias variáveis, incluindo cor e tamanho. No entanto, se você estiver comprando tomates principalmente em pizzas de queijo ou pratos de macarrão, seu conteúdo de baixa caloria será sobrecarregado pelas altas calorias dos outros ingredientes; portanto, escolha tomates minimamente processados para a opção mais saudável.
Calorias em Red Tomatoes
Um tomate vermelho médio cru, com cerca de 5 cm de diâmetro, pesa 44 calorias, e cozê-lo sem óleo não altera a contagem de calorias. Se você usar tomates italianos ou ameixa para fazer molho ou salsa, cada um fornecerá apenas 11 calorias. Cada tomate cereja em sua salada contém 3 calorias, e uma fatia de tomate em seu sanduíche ou hambúrguer adiciona o mesmo número ao total.
Um tomate de uma cor diferente
Como os pimentões, os tomates vêm em um arco-íris de cores, cada uma com uma contagem de calorias diferente. Por exemplo, um tomate laranja cru médio tem 18 calorias e um tomate amarelo do mesmo tamanho tem 32 calorias. Se você gosta de tomates verdes, uma fruta média adiciona 28 calorias à sua contagem diária; esteja ciente, no entanto, de que revestir fatias de tomate verde em migalhas de pão e fritá-las em óleo aumentará substancialmente a contagem de calorias por porção.
