Passo 1
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Passo 2
Corte a carne da carcaça de peru com uma faca. Coloque a carne de peru esculpida em uma caçarola.
etapa 3
Despeje 1 xícara de caldo de galinha sobre a carne para cada 2 xícaras de peru.
Passo 4
Cubra a caçarola com papel alumínio e coloque a Turquia no forno. Deixe o peru aquecer por 10 minutos para que o caldo absorva a carne.
Etapa 5
Retire a caçarola do forno e transfira a Turquia para uma travessa. Sirva o peru umedecido enquanto quente.
Coisas que você precisa
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Faca de trinchar
Caçarola
Caldo de galinha
Folha de alumínio
Gorjeta
Este método também funcionará para umedecer frango ou pato seco. Você pode optar pelo caldo de galinha com baixo teor de sódio, se desejar reduzir o teor de sal.
