Se você já fez gengibre, anis estrelado e chá de canela, conhece o aroma inebriante que ele possui. Chá picante e saboroso, gengibre, anis estrelado e canela também oferece vários benefícios à saúde. Dê uma olhada.
Gorjeta
O chá de gengibre, anis estrelado e canela é uma bebida saudável e de baixa caloria que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias, entre outros benefícios à saúde.
Gengibre, anis estrelado e chá de canela
A humanidade usa esses ingredientes, como anis estrelado, gengibre, canela e chá, por suas propriedades nutricionais e medicinais há séculos. Muito baixa em calorias, desde que você retenha o açúcar, esta bebida é uma adição saudável à sua rotina diária. O ritual de fazer e beber uma xícara de chá de ervas pode ser bastante reconfortante.
Embora beber chá, seja chá preto ou verde, não seja um botão mágico que possa consertar tudo em sua vida ou melhorar sua saúde da noite para o dia, certamente pode ser um dos componentes de um estilo de vida saudável, juntamente com uma dieta nutritiva, exercício regular e outros hábitos saudáveis.
Aqui está o que você precisa saber sobre o quociente nutricional e os benefícios para a saúde de cada um dos ingredientes do anis estrelado, gengibre, canela e chá, começando pelo próprio chá.
A Harvard Medical School explica que o chá contém compostos vegetais flavonóides conhecidos como catequinas que reduzem a inflamação e são bons para a saúde do coração. Tanto o chá preto quanto o verde têm esses flavonóides, portanto, você pode usar o que preferir como base para o anis estrelado, gengibre, canela e chá, embora o chá verde tenha um conteúdo flavonóide ligeiramente mais alto.
Benefícios de saúde das especiarias
O gengibre tem sido usado na medicina asiática para tratar náuseas, vômitos e diarréia há séculos, de acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa. Sua capacidade de conter a náusea também o torna um bom remédio caseiro para as manhãs e as náuseas causadas pela quimioterapia.
Um estudo de abril de 2013 publicado no International Journal of Preventive Medicine observa que as poderosas propriedades anti-inflamatórias do gengibre podem não apenas atuar como analgésicos após intensa atividade física, mas também inibir o crescimento do câncer. Os autores do estudo dizem que o gengibre também demonstrou ter efeitos benéficos em condições como doenças cardíacas e diabetes.
O anis estrelado é um tempero igualmente potente. Um estudo de outubro de 2017 publicado no Journal of Complementary & Alternative Medicine do Journal explica que o anis estrelado é um tempero nativo do sul da China usado predominantemente na culinária chinesa e vietnamita. O estudo observa que acredita-se que o anis estrelado tenha propriedades antioxidantes, anticarcinogênicas, antibacterianas, antifúngicas, analgésicas e sedativas.
Os autores do estudo dizem que o chá feito com anis estrelado é comumente usado na medicina tradicional chinesa para ajudar a curar o reumatismo e na medicina indiana para ajudar a prevenir infecções na garganta.
Quanto à canela, a Harvard Medical School observa que a canela também tem efeitos antioxidantes e antibacterianos. A canela também é conhecida por suas propriedades antidiabéticas. A Universidade Estadual do Michigan explica que a canela pode ajudar a diminuir a taxa em que os níveis de açúcar no sangue aumentam quando você come carboidratos e também melhora sua capacidade de resposta ao hormônio insulina.
