O sal, ou cloreto de sódio, é a principal fonte alimentar de sódio, um mineral eletrolítico essencial necessário para manter o equilíbrio de fluidos no corpo. O sal é 40% de sódio em peso. Como excesso de sódio em sua dieta pode ter consequências negativas para a saúde, os médicos desaconselham o consumo de mais de 1 colher de chá. de sal por dia, de acordo com o MedlinePlus. No entanto, pessoas que suam excessivamente, como atletas, exigem um pouco mais de sal na dieta do que indivíduos que suam menos.
Necessidades de sódio e transpiração
A maioria das pessoas não precisa ingerir sal extra para substituir o sódio perdido pelo suor. A ingestão adequada de sódio de 1, 5 g por dia é suficiente para atender às necessidades de perdas de suor em adultos de 18 a 50 anos que seguem uma dieta equilibrada e recebem níveis recomendados de atividade física, de acordo com o Instituto de Medicina. No entanto, indivíduos com transpiração excessiva devido a níveis intensos de atividade física ou exercício em climas úmidos podem exigir mais do que a IA. A ingestão diária de sódio não deve exceder o limite superior de 2, 3 g por dia.
Substituição de sal em atletas
Indivíduos como atletas de resistência envolvidos em exercícios prolongados e de alta intensidade podem se beneficiar do consumo de um pouco de sal extra em suas dietas. A maioria dos exercícios que fazem você suar não exige reposição de sal, de acordo com o Conselho do Presidente sobre Aptidão Física e Esportes, pois o suor é de aproximadamente 99% de água e menos de 1% de eletrólitos. No entanto, durante atividades contínuas de mais de duas horas, especialmente em ambientes quentes, uma bebida esportiva que fornece sal e outro eletrólito, potássio, pode ser benéfico, observa o Council on Fitness.
Atenção
A dieta americana é rica em sal e a maioria das pessoas recebe mais sal do que precisa. Consumir uma quantidade excessiva de sódio pode resultar em pressão alta ou hipertensão, que é um fator de risco para outros problemas graves de saúde. Você pode não perceber a quantidade de sódio que consome em sua dieta, pois 75% da ingestão de sódio na América vem do sal adicionado aos alimentos processados pelos fabricantes, de acordo com a American Heart Association. Molho de tomate, condimentos, sopas e alimentos enlatados são as principais fontes de sódio na dieta.
Água
O nutriente que você mais precisa substituir quando transpira é a água. É possível perder vários litros de suor em uma hora de atividade física, de acordo com o MedlinePlus, e esses líquidos precisam ser substituídos para evitar a desidratação. Todos os adultos, independentemente de quão ativos sejam, precisam de pelo menos 3, 7 litros de água por dia, de acordo com o Instituto de Medicina. Beba bastante água antes, durante e após o exercício, mesmo que não tenha sede, adverte o MedlinePlus. A urina clara, em oposição à urina amarela ou escura, é um bom indicador de que você está adequadamente hidratado.
