No turbilhão da manhã, para ficar pronto e sair pela porta, pode ser difícil encontrar tempo para o café da manhã saudável perfeito, que você pode querer comer, mas o café da manhã não precisa ser extravagante para ajudá-lo a perder peso. Aveia se reúne em apenas alguns minutos, e é ideal para controle de peso para você e sua família. Aveia comum é pobre em calorias e rica em fibras - uma combinação vencedora para ajudar você a perder esses quilos extras.
Gorjeta
A aveia é um excelente complemento para a dieta do café da manhã e pode ajudar a perder peso devido ao seu alto teor de fibras, baixo teor de gordura e baixo teor calórico.
Calorias em Oatmeal
O sabor cremoso da aveia e a textura das costelas fazem com que pareça uma indulgência, mas na verdade é relativamente baixo em calorias. Segundo o USDA, uma xícara de aveia cozida, servida simples e feita com aveia instantânea, possui 159 calorias, provenientes de 27 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteína e 3 gramas de gordura.
Cuidado com o sabor, aveia pré-embalada, no entanto. O USDA afirma que um pacote de uma aveia de canela e maçã preparada comercialmente tem 157 calorias em uma porção pequena que provavelmente deixará você com fome até o meio da manhã. Grama por grama, aveia com sabor tem quase 6 vezes mais calorias que a aveia comum.
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Fibra de aveia e perda de peso
O maior benefício da perda de peso da aveia vem do seu conteúdo em fibras. Embora a fibra seja um tipo de carboidrato, ela não se decompõe em açúcar, como outros tipos de carboidratos. Em vez disso, absorve a água para ocupar espaço no estômago, o que também ajuda a combater a constipação.
Obter 30 gramas de fibra por dia coloca você no caminho da perda de peso, de acordo com a Harvard Health Publishing. Também oferece outros benefícios, incluindo pressão arterial mais baixa, que protege a saúde do coração.
Uma xícara de aveia cozida tem 4 gramas de fibra, ou 13% da meta de 30 gramas. Parte dessa fibra vem de fibra solúvel - uma forma especialmente boa para combater a gordura da barriga, de acordo com o Wake Forest Baptist Medical Center.
Outros benefícios da perda de peso
A reputação da aveia como alimento dietético não é apenas um burburinho - há evidências para mostrar que consumi-lo no café da manhã pode ajudar a perder peso. Um estudo de 2015 nos Annals of Nutrition and Metabolism comparou aveia a flocos de milho para aprender mais sobre o potencial da aveia para ajudar na perda de peso. Os autores do estudo alimentaram 36 sujeitos do estudo - metade dos quais estavam acima do peso e metade eram magros - flocos de milho ou aveia, para ver como cada cereal afetava o apetite.
Eles descobriram que as pessoas que comiam aveia no café da manhã se sentiam mais cheias por mais tempo e comiam menos no almoço do que as que haviam comido flocos de milho. Esses resultados foram especialmente pronunciados nos indivíduos com sobrepeso, o que sugere que a farinha de aveia pode ser especialmente boa se você estiver tentando alcançar um peso saudável. No entanto, como este estudo analisou apenas algumas dezenas de pessoas, são necessárias mais pesquisas para saber exatamente o quanto a aveia ajuda.
Há também algumas evidências de que a aveia pode oferecer benefícios de controle de peso para as crianças. Um estudo de 10 anos, publicado na Food & Nutrition Research em 2015, descobriu que crianças que comem aveia têm maior probabilidade de manter um peso saudável e tendem a ter uma qualidade geral de dieta mais alta do que aquelas que não comem. Embora isso não signifique que a aveia sozinha lute diretamente contra a obesidade infantil, destaca a aveia como parte de uma dieta saudável.
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Vestir seu café da manhã aveia
Evite a monotonia - e torne sua aveia ideal para crianças - usando mix-ins saudáveis. Cobrir sua aveia com frutas como maçãs picadas, peras ou um punhado de bagas acrescenta doçura natural, além de aumentar a fibra em sua refeição.
Faça a aveia parecer uma delícia, misturando a aveia com purê de abóbora, torta de abóbora e um punhado de nozes picadas. Ou faça aveia com "torta de maçã" cobrindo a aveia com molho de maçã sem açúcar e uma pitada de canela. Experimente diferentes texturas para manter a aveia interessante.
Escolha aveia cortada em aço nos fins de semana, quando tiver algum tempo de cozimento extra ou faça "aveia da noite para o dia", deixando a aveia mergulhar no leite de amêndoa durante a noite na geladeira, para um café da manhã rápido que não requer preparação matinal.
