Como comer hambúrgueres quando você está de dieta

Quando você está tentando perder peso, não precisa colocar todos os seus alimentos favoritos fora dos limites. Escolher um plano de dieta que você possa realmente manter é mais nutritivo a longo prazo do que comer salada por uma semana e depois desistir. Se você gosta de comer um hambúrguer ocasionalmente, não se prive. Isso pode deixar você frustrado e sentir-se tentado a abandonar sua dieta. Em vez disso, torne seu hambúrguer mais saudável. Converse com seu médico antes de fazer alterações em sua dieta, especialmente se você tiver problemas de saúde ou alergias.

Um hambúrguer em uma mesa. Crédito: grafvision / iStock / Getty Images

Passo 1

Faça um hambúrguer mais saudável em casa, moldando a carne moída magra em um pequeno hambúrguer e colocando-a no frango até que esteja cozida. Um hambúrguer de fast food contém 265 calorias e 9, 75 gramas de gordura, enquanto um hambúrguer grelhado feito em casa com carne moída 95% magra contém 140 calorias e 5, 37 gramas de gordura.

Passo 2

Encomende um hambúrguer de peru em vez de um hambúrguer de carne quando for a um restaurante. Um hambúrguer de peru é tão saboroso quanto um hambúrguer de carne, mas é mais magro e contém menos calorias e gordura saturada.

etapa 3

Vá devagar com os condimentos - especialmente maionese e molho especial. Os condimentos são ricos em gordura saturada, sódio, açúcar e calorias, tornando um hambúrguer já engordante ainda mais prejudicial. Use condimentos, alface extra, tomate e cebola para adicionar sabor ao seu hambúrguer.

Passo 4

Coma o hambúrguer, mas não o pão. Os pães de hambúrguer contêm carboidratos simples, que se transformam em açúcar no corpo quando são digeridos. Opte por um pão integral se estiver cozinhando em casa ou coma apenas metade do pão quando estiver fora de um restaurante. Coma o hambúrguer junto com uma salada para encher você sem consumir muitas calorias adicionais.

Etapa 5

Escolha hambúrgueres feitos com carne de primeira classe ou "seleta", em oposição à carne de primeira qualidade, de acordo com a American Heart Association no artigo "Cozinhando para diminuir o colesterol". Se você substituir regularmente a carne de escolha por carne de primeira qualidade, eliminará gorduras saturadas e calorias desnecessárias e reduzirá os níveis de colesterol.

Gorjeta

Cozinhar hambúrgueres na grelha, no forno ou em uma grelha, permite que os sucos escorram da carne, diminuindo a contagem de calorias e gorduras saturadas.