A L-carnitina é um aminoácido que o Instituto Linus Pauling afirma que a maioria dos indivíduos pode metabolizar ou obter de alimentos. Carnes vermelhas têm quantidades maiores do que vegetais. Manteiga de amendoim e avacodos também são boas fontes de L-carnitina. Em uma pessoa típica, 86% da L-carnitina disponível nas carnes vermelhas é absorvida, 72% dos vegetais são absorvidos e 18% dos suplementos são absorvidos. O uso de fumarato de L-carnitina pode exigir a supervisão de um médico, embora pareça seguro usá-lo para melhorar o desempenho atlético. Discuta todos os suplementos com seu médico para evitar possíveis interações prejudiciais.
Queima de Gordura
A L-carnitina facilita a oxidação da glicose, o que pode permitir que o corpo a use com mais eficácia. O Centro Médico da Universidade de Maryland sustenta que existem muito poucas evidências para mostrar que a L-carnitina auxilia na perda de peso; no entanto, alguns estudos indicam que os suplementos de L-carnitina podem diminuir a massa gorda, reduzir a fadiga e aumentar a massa muscular, promovendo, assim, a diminuição do peso. O Instituto Linus Pauling explica que, embora em teoria a suplementação de L-carnitina deva aumentar o desempenho atlético, os estudos realizados até o momento não conseguiram verificar essa conclusão.
Saúde cardiovascular
O Centro Médico da Universidade de Maryland cita vários estudos que mostram que a L-carnitina pode ser eficaz, em conjunto com o tratamento convencional, na redução e estabilização dos ataques de angina. Tomar L-carnitina após um ataque cardíaco também pode reduzir o risco de futuros ataques, embora sejam necessários mais estudos. A L-carnitina parece promissora em ajudar indivíduos com insuficiência cardíaca, reduzindo os sintomas e aumentando a capacidade de se exercitar. Se tomar L-carnitina em relação a um problema cardiovascular ou qualquer outro problema de saúde, recomenda-se a supervisão de um médico.
Saúde mental
Alguns ensaios clínicos mencionados pelo Instituto Linus Pauling sugerem que o declínio cognitivo em pessoas com doença de Alzheimer pode ser retardado pela L-carnitina. O Centro Médico da Universidade de Maryland observa que a suplementação com L-carnitina pode ajudar a aliviar a depressão que acompanha a demência e a senilidade e diminuir a fadiga. Também pode melhorar a memória à medida que envelhece. O site acrescenta que os resultados do estudo ainda são inconclusivos.