O folato, também chamado ácido fólico ou vitamina B-9, é uma das vitaminas essenciais do complexo B. Desempenha um papel essencial no desenvolvimento dos precursores do sistema nervoso durante o desenvolvimento embrionário, além de auxiliar na produção de energia dentro das células. Embora consumir folato suficiente todos os dias ajude a manter sua saúde, consumir muito ácido fólico através de suplementos alimentares pode ser prejudicial.
Limite superior de ingestão
Para ajudar a evitar uma overdose acidental de ácido fólico, o Conselho de Alimentos e Nutrição do Instituto de Medicina desenvolveu um limite superior tolerável para a vitamina. Consumir menos do que o limite superior normalmente não causa overdose de vitaminas, enquanto exceder o limite pode prejudicar sua saúde. O conselho recomenda que homens e mulheres com mais de 19 anos não consumam mais de 1000 mcg de vitamina por dia. Se você tomar suplementos multivitamínicos ou de ácido fólico, consuma a vitamina apenas no nível recomendado pelo seu médico.
Interação com vitamina B-12
Um dos riscos de uma overdose de ácido fólico vem da interação com a vitamina B-12, ou cobalamina. Normalmente, a deficiência de cobalamina leva a um distúrbio sanguíneo chamado anemia megaloblástica, que os médicos costumam usar para identificar e diagnosticar uma deficiência de vitamina B-12 antes que cause mais danos permanentes aos tecidos. A superdosagem de ácido fólico pode impedir o desenvolvimento dessa anemia, sem corrigir a deficiência subjacente de vitamina B-12, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Como resultado, as overdoses de ácido fólico podem atrasar ou impedir que os médicos tratem uma deficiência de vitamina B-12.
Sintomas de overdose de folato
Os perigos da overdose de ácido fólico vêm de sua capacidade de mascarar a deficiência de vitamina B-12. A deficiência de cobalamina a longo prazo pode prejudicar o sistema nervoso. Os danos nos nervos do corpo podem causar dormência e formigamento, além da destruição da mielina - substância necessária para a função nervosa - na medula espinhal e no cérebro, de acordo com o Instituto Linus Pauling da Universidade Estadual do Oregon. Esse dano no nervo se mostra irreversível; portanto, o consumo excessivo de ácido fólico a longo prazo pode afetar permanentemente sua saúde.
Evitando overdose
Você pode evitar uma overdose de ácido fólico consumindo vitamina B-9 em seus alimentos, pois é improvável que você overdose em ácido fólico apenas de fontes alimentares. Espinafre, suco de laranja e cereais enriquecidos com vitaminas contêm ácido fólico, e consumir uma dieta equilibrada pode ajudá-lo a consumir bastante vitamina B-9. Se você toma suplementos de ácido fólico, também deve ser submetido a exames médicos para verificar seu nível de vitamina B-12 para garantir que não tenha uma deficiência e tomar o suplemento de vitamina B-9 na dose recomendada pelo seu médico.
