Lista de não

Consumir pelo menos três porções diárias de frutas ajudará a manter sua saúde, mas você deve comer mais frutas sem amido para minimizar calorias e açúcar. As frutas de cor mais escura são normalmente embaladas com mais nutrientes. Para fazer as melhores escolhas quando se trata de frutas, é importante entender os quatro grupos de frutas: doce, melão, ácido e subácido.

Adicione pelo menos três porções de frutas à sua dieta diária.

Doce

Embalados com proteínas, os figos são uma ajuda natural para o controle de peso.

Frutas amiláceas, como bananas, bananas e tâmaras, compõem a categoria de doces e são as que limitam sua dieta. Embora saudáveis, essas frutas são mais ricas em calorias e açúcar. Os figos são uma exceção às frutas doces quando se trata de limitações alimentares. Embalados com proteínas, os figos são uma ajuda natural para o controle de peso. O nível de potássio dos figos também pode ajudar a diminuir a pressão sanguínea. Figos e folhas de figo são escolhas alimentares sábias para diabéticos e pré-diabéticos.

Melões

Os melões são compostos principalmente de água.

Apesar de seu sabor doce, os melões são compostos principalmente de água. Melões não amiláceos, como melancia, melão e toranja, são excelentes fontes de vitamina C e vitamina A. Bastante baixos em calorias, os melões também são úteis no controle de peso.

Acídico

Muitas frutas cítricas têm menos amido, mas são amplamente ácidas.

As frutas cítricas são amplamente ácidas e devem ser combinadas com frutas de outras categorias para obter uma dieta alcalina mais equilibrada. Embora muitas frutas cítricas tenham menos amido, é provável que uma combinação desequilibrada de frutas ácidas cause estômago ácido e irritação digestiva.

Frutos subácidos

As bagas são embaladas com fibras e contêm flavonóides.

Além de maçãs, ameixas, kiwi e pêssego, quase todas as frutas estão no grupo de frutas subácidas. Para as frutas com menos amido, opte por morangos, cranberries, amoras, framboesas e mirtilos. Embaladas com fibra, as bagas também contêm flavonóides, que têm propriedades de combate ao câncer.

Amido e índice glicêmico

Comer muitas frutas com alto teor de amido pode afetar negativamente o açúcar no sangue e a insulina.

Existente em alimentos à base de plantas, o amido é um carboidrato que as plantas usam para produzir energia na forma de glicose. É mais difícil para o organismo metabolizar glicose do que sacarose, portanto, muitas frutas com alto teor de amido podem ter um efeito negativo no açúcar no sangue e na insulina. O índice glicêmico é usado para classificar os carboidratos com base em seus efeitos nos níveis de açúcar no sangue, de modo que pode ser usado como um guia para determinar o amido nas frutas. Normalmente, quanto mais amido uma fruta tiver, maior será a sua classificação no índice glicêmico. Das quatro categorias, as cinco frutas com amido mais baixo são cerejas, toranja, pêra, ameixa e maçã.