As bebidas com proteína de soro de leite fornecem aminoácidos essenciais e aminoácidos de cadeia ramificada para ajudá-lo a se recuperar de treinos intensos e a construir novos músculos. Como suplemento nutricional pré-fabricado, é conveniente consumir a qualquer momento que você desejar aumentar sua ingestão de proteínas de alta qualidade e estão disponíveis em diversos sabores para manter seu interesse. Por outro lado, as bebidas com proteína de soro de leite vêm com várias desvantagens. Antes de adicioná-los, ou qualquer suplemento dietético, à sua rotina de exercícios, consulte seu médico ou um nutricionista.
Calorias
Além da proteína, as bebidas proteicas do soro de leite podem conter níveis variáveis de açúcar e gordura. Qualquer que seja a proporção de macronutrientes, eles acrescentam calorias à sua dieta. Se você substituir as bebidas proteicas de soro por alimentos integrais densos em proteínas, o conteúdo calórico de suas bebidas poderá não importar, mas se você consumi-las além da dieta normal, poderá adicionar calorias extras suficientes para causar ganho de peso não intencional ao longo do tempo.
Custo
As bebidas com proteína de soro de leite podem ser mais caras que os alimentos integrais que contêm uma quantidade e qualidade equivalentes de proteína. De acordo com a nutricionista esportiva Nancy Clark, alimentos integrais, como manteiga de amendoim, leite desnatado e atum, são econômicos em comparação aos suplementos de proteína, e a qualidade é igualmente boa. O leite, em particular, é rico em aminoácidos de cadeia ramificada e, portanto, as bebidas com proteína de soro de leite não oferecem vantagem sobre o leite em termos de composição de aminoácidos.
Lactose
O conteúdo de lactose em algumas formulações de bebidas com proteína de soro de leite pode causar problemas digestivos se você for intolerante a esse açúcar no leite. Seu corpo precisa da enzima lactase para digerir a lactose, mas a síntese insuficiente dessa enzima pode levar a sintomas de dor abdominal, gases e diarréia, à medida que o açúcar não digerido viaja pelo intestino. Embora o consumo de lactose não cause danos permanentes se você é intolerante à lactose, os sintomas podem ser desagradáveis.
Falta de nutrientes
Embora possam conter algum nível de gordura e carboidrato, as bebidas com proteína de soro de leite contêm menos nutrientes essenciais do que muitas fontes alimentares de proteína. Por exemplo, um bife magro contribui com zinco e ferro para sua dieta, uma fatia de peru assado fornece várias vitaminas do complexo B, o salmão acrescenta gorduras e feijões saudáveis para o coração em uma tortilla de trigo integral fornece fibra alimentar e uma bebida com proteína de soro de leite pode oferecer nenhum desses nutrientes. Você pode perder alguns desses nutrientes se depender de bebidas com proteína de soro de leite como sua principal fonte de proteína.
Contaminantes
Ao contrário dos alimentos convencionais, medicamentos de venda livre e medicamentos prescritos, os suplementos alimentares não são submetidos à aprovação de segurança pela Food and Drug Administration dos EUA antes de serem vendidos no mercado. Portanto, as bebidas com proteína de soro de leite podem expô-lo a contaminantes ou impurezas que podem estar no produto que você consome. Embora a compra de um fabricante respeitável possa minimizar esse risco, é um risco que você pode não querer correr.
