Verter libras parece ser um passatempo americano generalizado. A esmagadora maioria dos americanos - pelo menos 45 milhões de nós, de acordo com a CBS News - está de dieta. E, no entanto, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças relatam que 68% das pessoas com mais de 20 anos são obesas ou com sobrepeso. Um contribuinte para essas estatísticas contraditórias é o fenômeno da dieta de recuperação, em que toda a perda de peso e, às vezes, mais, é recuperada após o término da dieta.
Rebound Dieting
Quase 65% dos que fazem dieta retornam ao peso pré-dieta dentro de três anos, de acordo com Gary Foster, Ph.D., diretor clínico do Programa de Distúrbios Alimentares e Peso da Universidade da Pensilvânia. As estatísticas para quem perde peso rapidamente, de acordo com o Wellsphere, um site patrocinado pela Stanford University, são piores. Apenas 5% das pessoas que perdem peso com uma dieta estridente manterão esse peso. Dietas intensivas incluem qualquer dieta não saudável, desde dietas severas de restrição calórica a dietas que consistem em apenas alguns tipos de alimentos.
Recuperar Razões
Existem muitas razões pelas quais as pessoas recuperam peso após uma dieta estridente. Por exemplo, se você perder muito peso rapidamente, isso não significa que você está necessariamente perdendo peso. Muito do peso perdido pode ser água, e isso volta rapidamente quando você retoma a alimentação normal. Dietas intensivas normalmente não enfatizam, nem mesmo mencionam, a necessidade de atividade física regular, diz a American Heart Association, que recomenda um programa de exercícios para manter o peso fora do prazo.
Riscos de perda rápida
Perder peso rapidamente acarreta sérios riscos à saúde. Pode tornar seus ossos mais frágeis e menos densos; pode atrofia dos músculos; e pode causar estragos no sistema imunológico e deixá-lo mais suscetível a infecções oportunistas. Seu coração também pode ser danificado por uma dieta extrema. O cardiologista Isadore Rosenfeld, MD, alerta que dietas intensas podem causar palpitações e até ataques cardíacos.
Dieta adequada
Perder peso mudando seus hábitos e gastando tempo é muito mais saudável do que perder peso rapidamente. Uma taxa saudável de perda é de 1 ou 2 libras por semana. É provável que essa taxa signifique que seu metabolismo e corpo se adaptarão ao longo do tempo e o peso terá mais chances de ficar fora. Além disso, oferece a oportunidade de evoluir seus hábitos alimentares e de exercício para manter um estilo de vida mais saudável, que é um método eficaz de manter um peso saudável.
