Ostras cruas podem deixá-lo com disposição para o romance, mas se você não tomar cuidado, elas também podem colocá-lo no banheiro. Se você sofre de diarréia após comer ostras cruas, pode ser o resultado de uma alergia a marisco ou intoxicação alimentar, fazendo com que o trato gastrointestinal se livre rapidamente de uma substância indesejada. A diarréia é uma condição normal que normalmente dura alguns dias, mas em alguns casos pode continuar mais, de acordo com o MedlinePlus. A diarréia pode levar à desidratação e, se continuar, deve ser tratada sob a supervisão do seu médico.
Alergia ao Marisco
A Iniciativa Alergia Alimentar afirma que uma alergia a frutos do mar é considerada a alergia alimentar mais comum encontrada em adultos. A alergia é considerada uma condição crônica incurável, mas gerenciável. Uma alergia a mariscos pode causar uma reação alérgica grave ou anafilaxia. Durante uma alergia a ostras, seu sistema imunológico não reconhece as proteínas encontradas nos frutos do mar e tenta combatê-las com anticorpos e histaminas. A histamina leva à inflamação em vários tecidos moles do corpo, causando inchaço e irritação.
Intoxicação alimentar
A intoxicação alimentar é uma condição em que você ingere um determinado alimento que contém vírus, toxinas, bactérias ou parasitas, de acordo com o MedlinePlus. Sempre que você come frutos do mar em estado bruto, corre maior risco de sofrer intoxicação alimentar. Os sintomas de intoxicação alimentar geralmente se desenvolvem de duas a seis horas após a ingestão, mas podem demorar até o dia seguinte.
Sintomas
Ambas as condições produzirão sintomas gástricos, como náusea, vômito, dor de estômago, cólicas abdominais, inchaço, gases e diarréia. Durante uma reação alérgica a ostras, o aumento da histamina no intestino faz com que inchem e levem a dificuldades digestivas. Uma alergia a ostras será acompanhada por vários outros sintomas, não relacionados ao trato digestivo. Isso inclui asma, erupções cutâneas e congestão nasal, de acordo com a Pesquisa e Educação sobre Alergias Alimentares.
Tratamento
Sintomas menores de alergia podem ser tratados com anti-histamínicos, de acordo com a FARE. A diarréia causada por intoxicação alimentar é tratada com maior descanso, bebendo mais líquidos e evitando certos alimentos. Beba água, suco e caldo de sopa, mas evite o uso de sucos de maçã e pêra, pois eles podem piorar sua condição. Quando a diarréia começar a diminuir, incorpore pequenas refeições com alimentos leves, como arroz, ovos, frango e torradas. Evite consumir alimentos gordurosos, alimentos altamente condimentados e laticínios até a diarréia desaparecer completamente.
Consideração
A diarréia acompanhada de inchaço facial, urticária, falta de ar, confusão mental e tontura é um sinal de anafilaxia. Os níveis extremos de histamina liberados fazem com que o corpo experimente um estado de choque e ansiedade, de acordo com o MedlinePlus.com.
