A alga marinha, um tipo de alga marinha que cresce em regiões oceânicas mais frias, depende do sol para o desenvolvimento. Águas rasas e costeiras nos oceanos Atlântico e Pacífico são as principais fontes dessa planta rica em nutrientes. As algas em pó são frequentemente encontradas encapsuladas para facilitar a ingestão. Em seu artigo, "Guide to Super Foods", Sally Fallen e Mary G. Enig, Ph.D., explicam que as algas fornecem minerais encontrados na água do mar, como iodo e outros minerais que podem estar ausentes no solo. Adicionar pó de alga marinha à sua dieta pode trazer benefícios à saúde, mas recomenda-se consultar seu médico antes de tomar suplementos alimentares.
Menor colesterol LDL
Um estudo publicado em uma edição de 2010 da "Pharmaceutical Biology" mostra que as algas, também conhecidas como Laminaria japonica, têm a capacidade de diminuir os níveis de colesterol. Não apenas os níveis de LDL ou colesterol ruim foram reduzidos, mas as algas também reduziram os triglicerídeos e aumentaram os níveis de HDL ou de colesterol bom. A adição de pó de alga marinha para ajudar na redução do colesterol deve ser discutida primeiro com o seu médico.
Menor risco de câncer de mama
Comparando a dieta das mulheres japonesas com as americanas, um fator que se destaca é o consumo regular de vegetais do mar, incluindo algas, na dieta japonesa. Isso pode ser um fator na menor incidência de câncer de mama entre as mulheres japonesas, de acordo com a American Cancer Society. Estudos de laboratório mostraram que substâncias encontradas em várias variedades de algas, sendo uma delas a alga marinha, inibiram o crescimento de células cancerígenas e iniciaram a morte de células cancerígenas em ratos. Estudos usando suplementos de algas com seres humanos ainda são necessários para evidências conclusivas.
Menor açúcar no sangue
Pesquisas promissoras na Coréia, envolvendo pacientes diagnosticados com diabetes tipo 2, indicam que a ingestão de algas marinhas reduz o nível de açúcar no sangue. Publicado em 2008 na "Pesquisa e Prática em Nutrição", este estudo concluiu que o consumo de algas marinhas influencia o controle glicêmico. O pó de alga marinha não se destina a substituir a medicina convencional, mas a oferecer uma opção alimentar nutritiva.
Fonte de iodo
O pó de alga marinha oferece uma maneira conveniente de garantir uma fonte regular de iodo, o oligoelemento necessário para o funcionamento saudável da tireóide. Os americanos que vivem longe do oceano acham difícil se adaptar ao sabor das algas marinhas. Para aqueles indivíduos que desejam evitar o sabor salgado da boca da alga, a ingestão do pó encapsulado impedirá uma rebelião do paladar.
