As isoflavonas são compostos derivados de plantas que possuem propriedades semelhantes ao estrogênio, de acordo com médicos do Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling. A fonte mais rica de isoflavonas vem da soja e de seus derivados. Embora a adição de soja a um plano nutricional tenha vários benefícios, as isoflavonas de soja apresentam alguns riscos de efeitos colaterais.
Câncer de mama
Embora os estudos às vezes sejam conflitantes, pesquisadores do Instituto Linus Pauling afirmam que as isoflavonas da soja podem aumentar a produção de células de câncer de mama receptoras de estrogênio. A alta ingestão do composto pode interferir na eficácia de alguns tratamentos contra o câncer, como a tamoxifina. À medida que a pesquisa continua, as mulheres com câncer de mama são aconselhadas a manter um consumo moderado de soja e limitar a suplementação excessiva.
Distúrbios da tireóide
Pesquisadores da Weston A. Price Foundation dizem que as isoflavonas da soja têm uma correlação direta com o aumento da doença da tireóide. As isoflavonas da soja podem causar bócio e hipotireoidismo, interferindo na síntese do hormônio tireoidiano. Normalmente, a disfunção tireoidiana pode ser evitada desde que sejam adicionados níveis suficientes de iodo ao produto, que é um protocolo seguido pela maioria dos produtores comerciais de produtos de soja. Mesmo com níveis suficientes de iodo, no entanto, altas doses de suplementos de soja também podem levar ao câncer de tireóide.
Desordens digestivas
As isoflavonas da soja podem desencadear alergias alimentares em algumas pessoas, com efeitos colaterais como prurido, coriza, irritações no estômago e distúrbios digestivos. Médicos da Clínica Mayo dizem que os suplementos de soja foram associados a inchaço, cólicas e outros problemas estomacais. Os efeitos colaterais intestinais variam e podem fazer com que os bebês tenham diarréia grave quando alimentados com fórmula à base de soja. Prisão de ventre e alterações na qualidade das fezes também podem ser efeitos colaterais das isoflavonas da soja.
Dores de cabeça
Produtos feitos com isoflavonas de soja podem causar dores de cabeça de enxaqueca em algumas pessoas, diz a Clínica Mayo. Pessoas com reações alérgicas podem ter dores de cabeça de baixo grau como resultado do aumento da freqüência cardíaca ou palpitações cardíacas.
Fatores desconhecidos
Médicos da Penn State University dizem que há muito pouca pesquisa disponível sobre as conseqüências finais da ingestão de altos níveis de suplementos de isoflavona de soja. Embora as isoflavonas de soja que ocorrem naturalmente na soja, o tofu e o tempeh geralmente sejam considerados seguros para adultos saudáveis, os suplementos podem representar perigos desconhecidos adicionais. Pós e pílulas de soja geralmente contêm níveis de isoflavonas que não se enquadram em parâmetros seguros. Para evitar efeitos colaterais da tireóide ou câncer, os consumidores devem limitar o consumo de soja a 100 miligramas ou menos por dia.
