A gripe é uma doença altamente contagiosa causada por diferentes cepas de vírus que atacam principalmente o sistema respiratório. As infecções por influenza, também conhecidas como gripe ou gripe, geralmente duram até cinco dias e produzem sintomas mais graves do que aqueles causados pelo resfriado comum. Os cientistas alertam frequentemente sobre a mutação dos vírus da gripe que podem causar epidemias. A raiz de açafrão é um remédio herbal usado para uma variedade de finalidades medicinais, incluindo infecções virais, devido às suas propriedades antimicrobianas. As ervas podem produzir efeitos colaterais, no entanto, consulte o seu médico antes de usar ervas desconhecidas.
Raiz de cúrcuma
A raiz de açafrão, ou Curcuma longa, tem sido usada por inúmeras gerações na Índia como corante para roupas, tempero alimentar e erva medicinal na medicina ayurvédica. A raiz de açafrão é tipicamente seca e moída em seu pó amarelo-alaranjado característico. Pode ser adicionado à água para criar um corante natural ou usado para temperar alimentos do tipo asiático, especialmente pratos de curry. O composto biologicamente ativo ou medicinal do pó de açafrão é a curcumina, que possui inúmeros benefícios à saúde, de acordo com o "Caminho das ervas ayurvédicas: uma introdução contemporânea e um manual útil para o sistema de cura mais antigo do mundo".
Propriedades da curcumina
De acordo com "Herbalism médico: os princípios e práticas científicas da medicina herbal", a curcumina exibe poderosas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias. A curcumina ativa um gene que codifica para a síntese de proteínas antioxidantes, que podem proteger contra a deterioração de demências, como a doença de Alzheimer, e os danos causados por infecções virais. Um estudo publicado em uma edição de 2003 do "Jornal Italiano de Bioquímica" descobriu que a curcumina ativa o gene hemeoxigenase-1 no hipocampo do cérebro, o que causa a produção de bilirrubina, um poderoso antioxidante. A curcumina também possui suas próprias habilidades antioxidantes e elimina os radicais livres, o que melhora o sistema imunológico do corpo e permite que ele lide com infecções.
Curcumina e gripe
A curcumina também possui fortes propriedades antivirais que afetam diretamente as infecções por influenza ou sua prevenção. De acordo com um estudo publicado em uma edição de 2009 da "Doenças Infecciosas Emergentes", a curcumina pode reduzir a replicação viral em mais de 90% em células de laboratório infectadas com variedades de influenza. A curcumina diminuiu a replicação viral nas células infectadas, mas também parecia proteger outras células contra a infecção. Os pesquisadores sugerem que o açafrão rico em curcumina é um candidato viável para o tratamento natural da gripe, pois pode interferir no processo de replicação de vírus e outros micróbios.
Tomando açafrão
O açafrão em pó pode ser tomado preventivamente ou durante uma infecção por influenza. Como um complemento preventivo à saúde, o açafrão é frequentemente tomado em cápsulas com doses variando de 250 a 500 mg por dia. Para cozinhar, o açafrão em pó pode ser adicionado para dar sabor e especiarias em grandes quantidades, pois é completamente não tóxico, de acordo com o "Livro Essencial da Medicina Herbal". Durante uma infecção por influenza, uma colher de chá de açafrão em pó pode ser misturada em um copo de leite morno e tomada três vezes ao dia.
