Uma culinária popular para estudantes universitários, o macarrão Ramen é fácil de fazer e barato. Tradicionalmente cozido em uma panela com água fervente e combinado com o pacote de tempero com alto teor de sódio, você come o macarrão como uma sopa ou escorre-os e desfruta como um prato de macarrão. Para adicionar um pouco de proteína ao seu macarrão, considere adicionar um pouco de manteiga de amendoim à mistura. Embora possa parecer uma combinação estranha, existem várias maneiras fáceis e saborosas de combinar macarrão Ramen com manteiga de amendoim suave e cremosa
Macarrão Com Molho De Amendoim
Transforme seu macarrão Ramen tradicional em um prato de inspiração tailandesa, combinando o macarrão com um molho de amendoim picante. Embora você possa fazer o molho de amendoim de acordo com suas próprias preferências, a maioria das receitas exige molho de soja, manteiga de amendoim cremosa, alho e pimenta em pó ou flocos de pimenta vermelha. Quando o macarrão estiver cozido e os ingredientes do molho estiverem misturados, basta sufocar o macarrão no molho e misturar bem. Sinta-se livre para adicionar frango ou carne picada, cebola, cenoura, pepino, cebolinha ou qualquer outro tipo de vegetal. O prato pode ser servido quente ou frio, dependendo de suas preferências.
Ramen grelhado com molho de amendoim
Antes de grelhar macarrão Ramen, você deve marinar primeiro o bloco de macarrão. Se você quiser incorporar manteiga de amendoim no prato, opte por um molho de inspiração asiática, como o molho teriyaki ou Szechuan. Use partes iguais de água e molho para marinar o bloco de macarrão; está pronto para a grelha assim que ficar macio. No entanto, evite deixá-lo na marinada por muito tempo ou ele se desfaz. Grelhe em fogo médio por cerca de três minutos de cada lado. É feito assim que fica crocante e fica marrom dourado. Sirva com um molho de amendoim ao lado. A chefe da Food Network Ellie Krieger recomenda um molho feito com manteiga de amendoim cremosa, caldo de galinha, molho de soja, açúcar mascavo, gengibre, alho e flocos de pimenta.
Lanches Crocantes de Ramen de Amendoim
Se você está procurando um lanche rápido e fácil para fornecer energia e satisfazer seus gulosos, considere fazer lanches crocantes de ramen de manteiga de amendoim. Para este lanche, você precisará de um bloco de macarrão Ramen cru. Você vai querer esmagar o macarrão em pedaços muito pequenos usando um rolo ou amaciante de carne. Depois que o macarrão estiver esmagado, misture um pouco de manteiga de amendoim e mel. Se a mistura estiver realmente pegajosa, adicione um pouco de leite em pó para ajudar a firmar. Sinta-se à vontade para adicionar ingredientes adicionais, como lascas de chocolate, passas, amêndoas picadas ou cerejas secas. Depois que todos os ingredientes estiverem misturados, enrole em pequenas bolas e leve à geladeira por 30 a 60 minutos para permitir que as bolas endureçam.
Pizzas de sobremesa de ramen
Seu macarrão de ramen cru também pode ser usado para uma pizza de sobremesa doce. Para essa idéia, você deve apenas quebrar o tijolo de macarrão em pedaços menores e mais finos, se possível. Embora não seja necessário, esse passo simples tornará a pizza de sobremesa muito mais fácil de comer. O macarrão cru servirá como crosta para a sua pizza de sobremesa. Espalhe manteiga de amendoim por cima de cada crosta de macarrão ramen. Em seguida, cubra com bananas e chocolate escuro derretido para um deleite delicioso - e saudável. Para tornar a pizza de sobremesa um pouco mais deliciosa, caramelize as bananas com mel e açúcar mascavo em uma frigideira em fogo médio.
