Seja você um atleta ou um freqüentador de academia casual, você sabe que a nutrição pós-treino é fundamental. Uma maneira de reabastecer suas lojas de eletrólitos e manter-se hidratado após o treinamento é beber suco de melancia. Ou então, você pode substituir seus lanches pós-treino por uma fatia fresca de melancia.
Melancia - Uma potência de nutrição
Este deleite de verão favorito é repleto de vitaminas e minerais que suportam o desempenho atlético. Com apenas 84 calorias por porção (uma fatia), ele se encaixa em qualquer dieta. O que o destaca é o alto teor de potássio, magnésio, cálcio e outros eletrólitos. Cada porção fornece:
- 84 calorias
- 21, 1 gramas de carboidratos
- 1, 7 gramas de proteína
- 0, 4 gramas de gordura
- 1, 1 gramas de fibra
- 17, 4 gramas de açúcar
- 7% do DV (valor diário) de magnésio
- 7% do VD de potássio
- 4% do DV de ferro
- 2% do VD de cálcio
- 3% do DV de zinco
- 9% do VD de vitamina A
- 25% do VD de vitamina C
- 12% da DV do ácido pantotênico
A melancia também é uma boa fonte de beta-caroteno, vitaminas do complexo B, cobre e selênio. Possui antioxidantes potentes, como luteína, zeaxantina e licopeno, que eliminam o estresse oxidativo e combatem a inflamação. O licopeno, por exemplo, regula a pressão sanguínea, neutraliza os radicais livres e pode proteger contra o câncer, de acordo com a Fundação International Food Information Council.
Esta fruta beneficia frequentadores de academia e atletas de várias maneiras. Em primeiro lugar, é cerca de 91% de água, por isso pode ajudar a melhorar o seu estado de hidratação após um treino desafiador. Quando você se exercita, você perde água através do suor.
Atletas competitivos, por exemplo, podem facilmente perder de 2 a 3% do seu peso corporal durante o treinamento, conforme relatado em um trabalho de pesquisa de novembro de 2012 publicado na Nutrition Reviews . Isso pode levar à desidratação e afetar o desempenho físico.
A Agência Antidopagem dos EUA recomenda beber cerca de 3 xícaras de líquido por cada quilo perdido durante o exercício - mesmo que você não esteja com sede. A melancia é rica em água e conta para a ingestão de líquidos.
Aproveite o poder dos eletrólitos
Esta refrescante fruta de verão e seu suco são embalados com eletrólitos como cálcio, potássio e magnésio. Seu corpo precisa de eletrólitos para eliminar os resíduos metabólicos, manter as funções nervosas e musculares, transportar nutrientes e regular seu equilíbrio de pH. Esses minerais também regulam a quantidade de água nas células e nos tecidos, ajudando a prevenir a desidratação e a superidratação.
Perder apenas 2% do peso da água durante o exercício pode prejudicar o desempenho atlético, de acordo com a Academia Nacional de Medicina Esportiva (NASM). Isso é cerca de três libras para uma pessoa de 150 libras. Os eletrólitos facilitam a absorção de água no corpo, regulam os batimentos cardíacos e previnem cãibras musculares.
O potássio, por exemplo, pode ajudar a reduzir a fadiga. O magnésio desempenha um papel vital no metabolismo energético e na coordenação neuromuscular. O cálcio mantém os ossos fortes, apóia a função muscular e ajuda a transmitir impulsos nervosos pelo corpo, aponta o NASM.
Embora seja verdade que você pode obter esses nutrientes de bebidas esportivas, a melancia é uma escolha mais saudável. Ao contrário de bebidas esportivas, não possui adição de açúcar, conservantes e adoçantes artificiais. Além disso, contém fibra alimentar, o que ajuda a diminuir a absorção de açúcar na corrente sanguínea.
Suco de melancia facilita a recuperação
A melancia é muito pobre em proteínas para ajudar a construir músculos e força, mas tem outras vantagens. Esta fruta e seu suco o manterão hidratado e podem ajudá-lo a se recuperar mais rapidamente do treinamento. Esses benefícios são parcialmente devidos a eletrólitos e parcialmente devidos à l-citrulina, um aminoácido que ocorre naturalmente.
De acordo com um estudo pequeno, mas amplamente citado de sete atletas, publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry em julho de 2013, o suco de melancia pode ajudar a aliviar a dor muscular pós-treino devido ao seu alto teor de l-citrulina. Este nutriente também pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea e melhorar a saúde cardiometabólica.
Apesar do seu baixo teor de fibras, o suco de melancia é mais saudável do que as bebidas esportivas típicas, que geralmente são carregadas com açúcar e podem levar à obesidade a longo prazo.
Em geral, os sucos de frutas fornecem menos fibras em comparação com as frutas inteiras. No entanto, eles ainda têm seu lugar em uma dieta equilibrada. Essas bebidas são ricas em vitaminas, minerais e fitonutrientes e podem melhorar sua saúde geral quando consumidas com moderação. Eles também facilitam o aumento da ingestão de frutas, aponta a Clínica Mayo.
Quer você coma melancia para perda de peso ou para uma recuperação pós-treino mais rápida, esta fruta é uma boa escolha. É pobre em calorias e possui um forte aporte nutricional. Além disso, é uma fonte natural de l-citrulina e eletrólitos que suportam o desempenho do exercício.
