A coenzima Q-10 ajuda a produzir energia e neutraliza os radicais livres nocivos. Quando você possui coenzima Q-10 suficiente em seu sistema, o nutriente solúvel em gordura pode ajudar a proteger todas as células, reduzindo o risco geral de desenvolver doenças crônicas. Seu corpo sintetiza parte da coenzima Q-10 por conta própria, mas você também pode obter parte de sua dieta.
Peixe gordo
Como a coenzima Q-10 é solúvel em gordura, exigindo gordura para absorção e armazenamento, geralmente quanto mais gordura você pescar nos peixes, mais coenzima Q-10 você obterá. Opte por peixes gordurosos de água fria, como salmão, atum e arenque. Três onças de arenque cozido, por exemplo, tem 2, 3 miligramas. Uma variedade menos gordurosa, como a truta arco-íris, tem mais perto de 0, 9 miligrama de coenzima Q-10, a partir de uma porção no vapor de 3 onças.
Bovinos e Aves
Carne e frango são algumas das fontes mais ricas da coenzima Q-10. Uma porção de carne cozida de 90 gramas, aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas, contém aproximadamente 2, 6 miligramas de nutriente. Uma porção de frango de tamanho semelhante tem cerca de metade dessa quantidade - aproximadamente 1, 4 miligramas de coenzima Q-10. Você ainda receberá uma pequena quantidade de coenzima Q-10 de um ovo. Um ovo cozido médio oferece 0, 1 miligrama.
Nozes, sementes e óleos
Nem todas as fontes de coenzima Q-10 são de origem animal. O amendoim é uma das fontes vegetais mais saudáveis da substância. Uma onça de amendoim torrado tem 0, 8 miligramas. As sementes de gergelim não estão muito atrás, fornecendo 0, 7 miligrama a partir de 1 onça. Se o pistache for o seu lanche, você receberá 0, 6 miligramas de coenzima Q-10 por onça. Você pode obter até 1, 3 miligramas de coenzima Q-10 de 1 colher de sopa de óleo de soja ou cerca de 1 miligrama de uma colher de sopa de óleo de canola.
Frutas e vegetais
Algumas de suas frutas e legumes favoritos adicionam um pouco mais de coenzima Q-10 à sua dieta. Uma laranja de tamanho médio contém 0, 3 miligrama de nutrientes, enquanto 1 xícara de morangos crus pode fornecer até 0, 2 miligramas. Brócolis e couve-flor aumentam sua ingestão de coenzima Q-10. Meia xícara de brócolis cozido no vapor fornece 0, 5 miligrama de coenzima Q-10, enquanto a mesma quantidade de couve-flor cozida fornece 0, 4 miligrama.
Informação complementar
Cápsulas de suplemento de gel macio em uma mesa de madeira. Crédito: Hunterann / iStock / Getty ImagesTomar um suplemento de coenzima Q-10 pode aumentar ainda mais a quantidade de nutrientes que você ingere em sua dieta, embora se você seguir uma dieta equilibrada, provavelmente não precisará dela. A recomendação para adultos é de 30 a 200 miligramas por dia, dependendo do motivo da sua ingestão, relata o Centro Médico da Universidade de Maryland. Normalmente, seu sistema absorve facilmente suplementos que estão na forma de gel macio, em vez de cápsulas secas. Não importa qual formulário você preferir, tome seu suplemento com algum tipo de alimento que contenha gordura, para ajudar seu sistema a absorver e armazenar os nutrientes. Para estar seguro, verifique com seu médico antes de iniciar um suplemento.