O que são palmato de sódio e cocoato de sódio?

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Palmato de sódio e cocoato de sódio são os dois ingredientes principais no processo de fabricação de sabão. Antes que o perfume ou outros ingredientes sejam adicionados, o sabão base não passa de sal de sódio ou potássio de um ácido graxo. Através de um processo químico chamado saponificação, o palmato de sódio e o cocoato de sódio são formados como resultado da reação entre um ácido graxo e o hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio. A mistura pode então ser resfriada e formada em sabões.

Palmato de sódio e cocoato de sódio são duas partes importantes na fabricação de sabão. Crédito: Delia Truta / EyeEm / EyeEm / GettyImages

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Palmato de sódio e cocoato de sódio são os dois ingredientes principais no processo de fabricação de sabão. Eles são formados como resultado da reação entre um ácido graxo e hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio.

Sobre o palmato de sódio e o cocoato

O palmato de sódio é sintetizado pela reação do óleo de palma com hidróxido de sódio através de um processo conhecido como saponificação. Na saponificação, um ácido graxo reage com um alcalino. No palmato de sódio, o óleo de palma é o ácido graxo e o hidróxido de sódio é o alcalino. Os subprodutos dessa reação química são o glicerol e o palmato de sódio, um surfactante e agente emulsificante e um ingrediente-chave no sabão.

Da mesma forma, o cocoato de sódio é produzido através da reação do óleo de coco com o hidróxido de sódio. Você pode ver o cocoato de sódio referido nos rótulos das embalagens como óleo de coco, ácidos graxos, sais de coco e sódio. É também um surfactante e agente emulsificante. Como o palmato de sódio, o cocoato de sódio é um ingrediente essencial na fabricação de sabão.

Como é feito o sabão

O sabão artesanal é criado através de um processo quente ou frio ou a partir de uma base de sabão pronta. O processo começa adicionando soda cáustica à água e, ao fazê-lo, a solução fica quente. A soda cáustica é um material cáustico que pode causar queimaduras graves se entrar em contato com a pele. Portanto, equipamentos de proteção são necessários no manuseio de soda cáustica ou sabão incompleto.

Na fabricação de sabão em processo a frio, a solução de soda cáustica é resfriada à temperatura ambiente e o óleo é aquecido para derreter qualquer gordura sólida e, em seguida, resfriado a aproximadamente 80 a 100 graus. A solução e o óleo de soda cáustica são então misturados, causando o processo de saponificação, onde o óleo e a soda cáustica reagem quimicamente para se tornarem sabão. Nenhum calor adicionado é usado durante esse processo de fabricação de sabão, daí o nome "processo a frio". Por fim, a mistura pode ser despejada em moldes, resfriada e curada como produto acabado de sabão.

A fabricação de sabão para processo quente é semelhante ao processo a frio, mas uma fonte externa de calor é aplicada à mistura de óleo e lixívia para acelerar o processo de saponificação. As bases de sabão prontas aceleram ainda mais o processo de fabricação de sabão, pois todas as etapas de fabricação de sabão já foram concluídas. Essas bases podem ser simplesmente aquecidas e quaisquer cores adicionais, aromas ou pequenas bugigangas adicionadas ao sabão antes do processo de moldagem.

Sabonetes vs. Detergentes

O palmato de sódio e o cocoato de sódio são encontrados nos sabões - que são diferentes dos detergentes, embora ambos possuam emulsificantes e surfactantes. Os sabonetes são feitos a partir de óleos gordos ou vegetais que foram saponificados com hidróxido de sódio ou potássio. Alguns fabricantes também adicionam outros ingredientes, como aromas e plantas. Os detergentes usam surfactantes diferentes e geralmente são classificados como produtos de limpeza sintéticos em uma variedade de produtos, incluindo soluções de higiene pessoal, lavagem de louça, lavanderia e lavagem a seco.

Se você estiver preocupado com os ingredientes usados ​​em sabão, detergente ou outros produtos do dia a dia, verifique com o fabricante e leia os rótulos dos ingredientes. Alguns fabricantes podem adicionar mais produtos químicos sintéticos aos seus produtos, enquanto outros se comprometem a fabricá-los sem ingredientes potencialmente prejudiciais. Produtos e ingredientes cosméticos não exigem a aprovação da Food and Drug Administration, por isso é importante verificar a segurança de seus sabonetes e produtos de beleza.

Os fabricantes de produtos Alaffia, por exemplo, incluem um selo Made Safe para garantir que os produtos Alaffia sejam fabricados sem ingredientes conhecidos ou suspeitos de prejudicar seres humanos, animais ou ecossistemas. Além dos produtos Alaffia, você pode encontrar outros sabonetes e produtos Made Safe no site Made Safe.

A lenda da descoberta do sabão

Segundo a lenda, o sabão foi descoberto pelas lavadoras que lavavam roupas no rio Tibre, na base do monte Sapo, em Roma. Sacrifícios foram feitos no monte Sapo, de modo que a água da chuva que descia o morro era rica em hidróxido de potássio derivado do potássio nas cinzas dos incêndios e da gordura animal dos sacrifícios. A palavra "saponificação" é derivada de "Sapo" Hill.

O que são palmato de sódio e cocoato de sódio?