O colesterol é um tipo de gordura produzida pelo corpo e também está contida em muitos alimentos. Embora o colesterol seja uma parte normal e necessária da função diária do seu corpo, excesso de colesterol pode se acumular nas artérias, aumentando o risco de doenças cardiovasculares. Embora os níveis de colesterol geralmente se acumulem ao longo dos anos devido a maus hábitos alimentares, falta de exercício e outros comportamentos prejudiciais, existem algumas coisas que podem causar um aumento nos níveis de colesterol por um curto período de tempo.
Ovos
É um fato bem conhecido que os ovos contêm muito colesterol. Um ovo tem cerca de 215 mg de colesterol, mais de 70% do valor diário recomendado da substância. Embora não seja provável que limitar-se a um ovo por dia tenha efeito a longo prazo sobre os níveis de colesterol, uma pesquisa citada em um artigo da edição de novembro a dezembro de 2008 da revista The Fountain mostra que um único ovo pode causar um aumento no curto prazo. no colesterol. O artigo, escrito pelo pesquisador Bulent Aydogan, do Departamento de Radiação e Oncologia Celular da Universidade de Chicago, diz que comer um ovo pode causar um aumento temporário de colesterol de 3 a 4mg / dl, embora os níveis diminuam após a digestão.
Gordo
Sabe-se que a gordura saturada e a gordura trans causam aumento dos níveis de colesterol, mas a maioria dos estudos se concentrou em seus efeitos ao longo do tempo. No entanto, existem algumas pesquisas limitadas sobre o papel da gordura nos picos de colesterol a curto prazo. Por exemplo, um artigo publicado na edição de 14 de janeiro de 2008 do "Journal of the American College of Cardiology" diz que comer alimentos com alto teor de gordura, como hambúrgueres de fast-food e pizza, causa picos imediatos de açúcar no sangue e triglicerídeos, uma espécie de colesterol.
Estresse
Muito estresse pode causar uma série de problemas de saúde, e estudos mostraram que o estresse pode causar um aumento nos níveis de colesterol em um período relativamente curto de tempo, especialmente se você é homem. Por exemplo, um estudo com 127 pilotos de linhas aéreas com idade média de 41 anos mostrou que o estresse de passar pelo processo de recertificação de licenças fazia com que os níveis de lipoproteínas de baixa densidade, o "mau" colesterol, aumentassem cerca de 5% entre os homens. pilotos no estudo. No entanto, os pesquisadores não encontraram um efeito semelhante em mulheres-piloto.
Medicação
Certos medicamentos podem causar picos modestos nos níveis de colesterol, especialmente aqueles que contêm hormônios, como pílulas anticoncepcionais e esteróides. De acordo com o Langone Medical Center da Universidade de Nova York, as pílulas anticoncepcionais com progestina podem causar um aumento nos níveis de colesterol ruim e diminuir os níveis de colesterol, enquanto as pílulas com estrogênio têm o efeito oposto. Geralmente, porém, esse efeito não é forte o suficiente para causar problemas de saúde, observa a NYU.
