O Plavix, ou bissulfato de clopidogrel, impede que as plaquetas se aglutinem para formar coágulos sanguíneos. Os medicamentos antiplaquetários funcionam melhor quando usados com mudanças no estilo de vida saudável para o coração, como exercícios regulares e uma dieta equilibrada, de acordo com a American Heart Association. É possível integrar alimentos de todos os tipos a uma dieta saudável, desde que ingeridos com moderação. Ainda assim, você deve seguir as recomendações específicas do seu médico ou nutricionista. A American Heart Association endossou as mudanças no estilo de vida terapêutico do National Heart Lung and Blood Institute, ou TLC, para pacientes cardíacos. Esta dieta limita gordura, colesterol, sódio e calorias totais, promovendo gorduras saudáveis para o coração, fibras, vitaminas e minerais.
Gorduras e óleos
A dieta da CPT recomenda que as calorias gorduras representem 25 a 35% do total de calorias. Entretanto, não basta limitar a ingestão total de gordura, uma vez que diferentes tipos de gordura afetam o sistema cardiovascular de maneiras diferentes. As gorduras saturadas, a maioria proveniente de produtos de origem animal, devem ser limitadas a menos de 7% do total de calorias. As gorduras monoinsaturadas podem atingir 20% e as poliinsaturadas podem atingir 10% do total de calorias. Essas gorduras saudáveis para o coração são encontradas em alimentos e óleos feitos de plantas como amêndoas, sementes de linhaça, nozes, azeite e óleo de canola.
Colesterol e Fibra
Um dos objetivos da dieta TLC é reduzir o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade, ou LDL, enquanto aumenta a lipoproteína de alta densidade, ou HDL. Para fazer isso, limite a ingestão de colesterol a menos de 200 miligramas por dia, limitando alimentos como gema de ovo, camarão e produtos lácteos com leite integral. Além disso, adicione pelo menos 5 a 10 gramas de fibra solúvel e pelo menos 2 gramas de esteróis e estanóis vegetais por dia à sua dieta. Alimentos como aveia, farelo, cevada, frutas frescas e feijão são boas fontes de fibras solúveis. Alguns fabricantes fortalecem produtos com estanóis e esteróis vegetais, como certos suplementos, margarinas, sucos de frutas, pães e lanches, de acordo com a Cleveland Clinic. Cada produto é enriquecido com uma quantidade diferente de esteróis e estanóis vegetais, portanto verifique os rótulos nutricionais antes de adicioná-los à sua dieta.
Carne e seus substitutos
A proteína deve representar cerca de 15% do total de calorias diárias da dieta TLC. Escolha cortes magros de carne e remova a pele das aves para limitar sua ingestão de gordura saturada. Escolha nozes, feijões e proteínas de soja, como tofu e missô, como substitutos da carne saudáveis para o coração. Duas vezes por semana, coma peixe rico em ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração, como atum, bacalhau, cavala e salmão. Limite a ingestão de carne e peixe a menos de 5 onças por dia.
Frutas, Legumes e Grãos Integrais
Frutas e vegetais frescos são baixos em sódio, gordura e calorias totais, mas ricos em fibras, nutrientes e compostos vegetais que contribuem para a saúde do coração. Coma de cinco a nove porções de frutas e legumes por dia, preparadas com pouca ou nenhuma adição de gordura, sódio e açúcar. Carboidratos de açúcar, grãos e amido devem representar 50 a 60% do total de calorias diárias por dieta TLC, mas metade de seus carboidratos deve vir de grãos integrais. Exemplos incluem macarrão de trigo integral, arroz integral e pão integral.
