Na medicina chinesa, o qi do baço refere-se à energia vital associada à rede do baço. Os praticantes da medicina chinesa não pensam apenas no órgão abdominal que a medicina ocidental chama de baço. A rede do baço é um nome melhor para o órgão na medicina chinesa, porque está relacionada ao fluxo de energia no corpo e a todo o processo digestivo.
Uma deficiência de qi significa que não há qi suficiente fluindo para o baço, o que leva a uma capacidade prejudicada do corpo de gerar qi a partir dos alimentos. Mudar sua dieta pode ajudar, mas sempre discuta mudanças na dieta com seu médico.
Alimentos para comer
De acordo com James Saper, especialista em medicina tradicional chinesa, R.TCM.P., comer alimentos chamados tônicos yang é útil para uma deficiência de qi no baço porque aquece o baço e melhora o fluxo de energia. Alguns exemplos são manjericão, cravo, sementes de endro e erva-doce, alho, gengibre seco, noz-moscada, pistache, framboesa e camarão. Também os alimentos com sabor pungente e doce são favorecidos pelo baço e ajudam a circular o qi. Estes incluem cenouras, pimenta de Caiena, chá de jasmim, cascas de laranja, chá de hortelã-pimenta e rabanetes.
Alimentos a evitar
Uma dieta para uma deficiência de qi no baço exige a prevenção de certos alimentos. Você não deve comer muito açúcar ou sal e evitar café, leite, queijo e outros produtos lácteos, algas, frutas e sucos cítricos, tofu, saladas, sal, milho e grãos mal cozidos. Além disso, não consuma carne de porco, produtos de trigo e alimentos que contenham glúten, amendoim torrado, produtos como cerveja que contenham levedura, banana, gorduras saturadas e alimentos oleosos ou fritos.
Como preparar alimentos e refeições
Geralmente, alimentos cozidos e quentes são melhores para o baço, mas limitam a quantidade de frutas cozidas que você come. Evite alimentos gelados, refrigerados, congelados e crus. Alimentos frios e não cozidos exigem que seu corpo use o qi para aquecer e digerir os alimentos. Quando você tem uma deficiência de qi do baço, não tem excesso de energia de sobra.
É recomendável que você faça refeições pequenas e frequentes e reserve um tempo para saborear cada refeição. O equilíbrio alimentar também é importante na Medicina Tradicional Chinesa para o tratamento da deficiência de qi do baço, e a maior parte do seu prato deve ser preenchida com carboidratos e vegetais saudáveis, com menos ênfase nas carnes.
Causas da deficiência de Qi do baço
Comer alimentos frios freqüentemente danifica o qi do baço. Privar-se de comida, se preocupar com o que você come, trabalhar demais e não se exercitar também contribui para uma deficiência de qi. Uma deficiência de qi do baço pode se manifestar como fadiga, fraqueza dos braços e pernas, pulso fraco, inchaço, pele pálida, língua de cor pálida, apetite reduzido, náusea ou fezes soltas. Se você tiver algum desses sintomas, consulte seu médico, pois isso pode indicar uma série de doenças.
Exemplo de plano de refeições
Um plano de refeições para a saúde do baço pode incluir aveia cozida com sementes de abóbora e girassol e uma pitada de canela ou arroz integral cozido com amêndoas e passas com cardamomo no café da manhã. O almoço ou o jantar pode incluir hummus com legumes no vapor ou couve de Bruxelas com brócolis, arroz integral e feijão cozido ou sopa de abóbora. Você pode beber chá de gengibre com leite com sementes de mel ou linho e temperos quentes, como noz-moscada, cardamomo e canela.
