Provavelmente, a única vez em que você pensa sobre o seu sangue é quando o seu médico o envia para coletar sangue. A maior parte do diálogo sobre saúde, principalmente problemas cardíacos, concentra-se em dieta e exercício. No entanto, o sangue espesso pode colocar você em risco de ataques cardíacos e derrames. Alguns alimentos podem ajudar a diluir o sangue, mas não são tão eficazes quanto os medicamentos.
Como o sangue viaja
Seu sistema circulatório é uma rede incrível de vasos sanguíneos que transportam sangue por todo o corpo. Pense nos vasos sanguíneos como estradas. Existem rodovias enormes com várias faixas de tráfego que podem levá-lo por todo o país. Existem estradas menores que se separam daquelas rodovias que podem passar entre as cidades. Depois, há estradas ainda menores que vão para os bairros.
O que o sangue faz
O sangue tem que viajar por todo o corpo para fornecer nutrientes que ajudam as células a se sustentar e crescer. O sangue transporta oxigênio por todo o corpo e glicose como combustível. Ele também coleta toxinas, como dióxido de carbono e outros produtos químicos nocivos, e as leva ao local certo para o seu corpo as expulsar.
Escusado será dizer que o sangue é extremamente importante. Cerca de metade do seu sangue é feito de líquido, chamado plasma. O plasma contém água, sais e proteínas. A outra metade é sólida e composta de glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas.
O que torna o sangue espesso
As plaquetas no seu sangue são coagulantes, o que significa que podem ficar juntas para parar o sangramento. A coagulação do sangue é um mecanismo de sobrevivência extremamente importante que pode salvar sua vida. Se você sustentar um corte, as plaquetas próximas ao corte liberam um produto químico chamado tromboxano que os atrai e adere a outras plaquetas. Eles formam uma grande parede que interrompe o sangramento, permitindo que você se cure.
Infelizmente, a coagulação do sangue nas veias e artérias é perigosa. As plaquetas podem ficar grudadas dentro dos vasos sanguíneos, interrompendo o fluxo sanguíneo. Sem sangue, seus órgãos podem parar de funcionar. Coágulos sanguíneos são a causa de derrames e da maioria dos ataques cardíacos.
Alimentos ricos em vitamina K
Enquanto estiver tomando remédio para afinar o sangue, você não deve comer mais alimentos que contenham vitamina K do que você já come. Isso ocorre porque a vitamina K é um coagulante, o que significa que ajuda a criar coágulos sanguíneos.
A varfarina na verdade impede a vitamina K de fazer o seu trabalho, o que rompe os coágulos sanguíneos. A vitamina K ajuda as proteínas a se ligarem às células sanguíneas, o que permite que elas se colem. É por isso que uma deficiência de vitamina K pode levar a sangramentos excessivos.
Vegetais de folhas verdes como couve e espinafre são ricos em vitamina K, bem como couve de Bruxelas e brócolis. Peixe, carne e ovos são fontes animais de vitamina K. Evite-as se desejar diluir o sangue.
Alimentos que diluem o sangue
Se estiver preocupado com o risco de coágulos sanguíneos, mas não tiver sido prescrito um medicamento para diluir o sangue, você pode procurar opções naturais, como alimentos. Caso contrário, sua única opção é usar medicamentos prescritos.
Não importa o que você escolher, consulte seu médico primeiro para garantir que seja seguro. Lembre-se de que os remédios para afinar o sangue são muito mais eficazes do que qualquer alimento ou suplemento. Na melhor das hipóteses, haverá uma ligeira alteração na espessura do sangue se você comer a comida certa ou usar um suplemento dietético.
Suplementos ao óleo de peixe
Embora não seja tecnicamente um alimento, os suplementos de óleo de peixe são suplementos benignos com quantidades concentradas de ácidos graxos ômega-3, normalmente encontrados em peixes. Os suplementos de óleo de peixe podem reduzir o risco de problemas cardíacos e inflamação no corpo.
Em 2017, uma equipe de pesquisadores revisou 52 estudos sobre o óleo de peixe para ver se aumentava o risco de sangramento. Seus resultados, publicados no Danish Medical Journal, mostram que o risco de sangramento não aumentou. No entanto, as plaquetas eram menos propensas a se amontoar e grudar.
Embora o sangue não seja exatamente fino, o óleo de peixe reduz as plaquetas, que causam coágulos sanguíneos. Isso significa que poderia ajudar a evitar o risco de coágulos que resultam em derrames e ataques cardíacos.
Alho como um diluente de sangue
O alho pode fazer seu hálito fedor, mas seus benefícios vão além de adicionar sabor ao seu prato. Semelhante ao óleo de peixe, os benefícios são difíceis de obter se você come alho. Tomar um suplemento é a única maneira de obter nutrientes suficientes do alho para fazer uma grande diferença em seu corpo.
Um artigo do Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar adverte que você não deve tomar um suplemento de alho enquanto estiver usando varfarina, porque o alho atua como um diluente de sangue.
Além disso, eles recomendam que, se você fizer uma cirurgia futura, fique longe dos suplementos de alho por causa do aumento do risco de sangramento. No entanto, não existem recomendações específicas sobre a quantidade de alho que você precisa tomar para obter esse efeito de afinamento do sangue.
A vitamina E combate a vitamina K
Enquanto a vitamina K é a vitamina que espessa o sangue, a vitamina E é seu antagonista. Um artigo da MedlinePlus adverte que, se você estiver tomando um suplemento de vitamina K, deve ficar longe da vitamina E, porque eles interferem entre si.
Portanto, não é de surpreender que a vitamina E possa ter efeitos para afinar o sangue. É por isso que o Hospital Winchester, em Massachusetts, alerta que você não deve tomar um suplemento de vitamina E junto com um afinador de sangue como a varfarina, porque isso pode tornar seu sangue muito fino.
Os alimentos que contêm altos níveis de vitamina E são gordurosos porque é uma vitamina solúvel em gordura. Os óleos vegetais, como o óleo de canola e o açafrão, têm vitamina E. Amêndoas, amendoins e sementes de girassol contêm vitamina E. Os vegetais folhosos, como espinafre e brócolis, não contêm alto teor de gordura, mas contêm vitamina.
Embora ingerir alimentos ricos em vitamina E naturalmente aumente seus níveis, é difícil consumir o suficiente para afinar o sangue, a menos que você tome um suplemento.
Bromelina pode diluir sangue
Outro suplemento que não é encontrado em grande quantidade em alimentos é a bromelina. Os abacaxis contêm naturalmente o produto químico, mas a quantidade em um abacaxi é muito pequena para causar efeito. Como muitos outros anticoagulantes naturais, não é recomendável tomar bromelina junto com outro anticoagulante, pois pode afinar muito o sangue.
Beber dilui o sangue
Não há muitos benefícios de saúde para beber, mas pode diluir seu sangue o suficiente para evitar derrames. O álcool impede que suas células sanguíneas grudem, de acordo com um artigo da alcohol.org. Se suas células sanguíneas não coagularem bem, elas não formarão bloqueios nos vasos sanguíneos que causam derrames.
