Cirrose, doença hepática e câncer de mama são todos efeitos negativos do consumo de álcool. Mas você sabia que o uso leve a moderado de álcool pode proteger contra doenças cardíacas e morte prematura? Um copo ocasional de vinho pode ser a chave para uma vida mais longa e uma melhor cognição.
Os efeitos negativos do álcool
Beber em excesso é responsável por mais de três milhões de mortes por ano, relata Organização Mundial da Saúde (OMS). Além disso, é um fator contribuinte importante para aproximadamente 200 doenças e lesões. Bebedores pesados são mais propensos a desenvolver problemas cardiovasculares, se envolver em comportamentos auto-destrutivos e cometer suicídio.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, o consumo de álcool traz riscos à saúde a curto e a longo prazo. Isso inclui, mas não se limita a:
- Acidentes de viação
- Comportamento violento
- Comportamento sexual arriscado
- Complicações na gravidez
- Ansiedade e depressão
- Problemas sociais
- Doença cardíaca
- Câncer
Beber muito tem um impacto direto na saúde mental. Embora o álcool possa aliviar temporariamente a depressão, na verdade, as coisas pioram a longo prazo. De fato, existe uma relação mútua entre depressão e abuso de álcool.
Indivíduos que vivem com esse transtorno mental têm maior probabilidade de beber, o que, por sua vez, pode piorar seus sintomas. Às vezes, o uso de álcool alimenta as emoções negativas que acabam levando à depressão.
Benefícios potenciais de beber
Surpreendentemente, beber moderadamente tem o efeito oposto. Uma revisão de setembro de 2016 publicada no American Journal of Public Health descobriu que mulheres que tomam até uma bebida por dia têm menos probabilidade de sofrer declínio cognitivo. Eles também enfrentam um risco menor de morte súbita cardíaca, hipertensão, derrame e mortalidade por todas as causas em comparação com aqueles que bebem mais de uma porção de álcool diariamente.
A desvantagem das bebidas alcoólicas - mesmo quando consumidas com moderação - pode aumentar o risco de câncer de mama e contribuir para fraturas ósseas.
A ingestão moderada de álcool também pode proteger contra problemas cardiovasculares, observam os pesquisadores. Em vários estudos da revisão acima, o risco de doença cardíaca coronária foi menor em mulheres com diabetes que consumiram até 4, 9 gramas de álcool por dia. Além disso, aqueles que bebiam menos de 15 gramas por dia tiveram uma pontuação mais alta nos testes cognitivos do que aqueles que não beberam nada.
De acordo com as Diretrizes Dietéticas 2015-2020 para os americanos, o álcool pode fazer parte de uma dieta equilibrada quando consumido com moderação. Se você é uma mulher, tome uma bebida por dia. Os homens, por outro lado, podem consumir até duas porções diárias de álcool. Uma porção de vinho, por exemplo, é um copo (5 onças).
Como você vê, o álcool é uma faca de dois gumes. Os benefícios de beber estão sujeitos a debate, no entanto. Alguns especialistas dizem que o uso moderado de álcool pode aumentar a vida útil, proteger contra doenças cardíacas e reduzir o risco de diabetes. Outros afirmam que nenhuma quantidade de álcool é segura.
Sentindo confuso? Aqui estão cinco benefícios surpreendentes do álcool dos quais você pode não estar ciente.
1. Vinho pode promover perda de gordura
Esteja você indo para uma festa ou passando uma noite aconchegante em casa, procure um copo de vinho em vez de refrigerante. Com apenas 125 calorias e 3, 8 gramas de carboidratos por copo, o vinho tinto se encaixa na maioria das dietas. Uma lata de cola, em comparação, possui 155 calorias e 38 gramas de carboidratos, incluindo 15 gramas de açúcar, de acordo com o USDA.
O vinho pode até ajudá-lo a manter os quilos livres. Um estudo em larga escala publicado no International Journal of Obesity em junho de 2012 sugere que beber moderadamente pode diminuir o risco de ficar com sobrepeso ou obesidade. O consumo de vinho parece ser particularmente benéfico. Os efeitos acima foram observados em mulheres na pós-menopausa.
Esta bebida é uma boa fonte de polifenóis, o que pode contribuir para a perda de peso, de acordo com um estudo publicado na revista Nutrients, em maio de 2017. A ingestão mais alta de polifenóis pode ajudar a reduzir o peso corporal, o índice de massa corporal, a circunferência da cintura e as taxas de obesidade ao longo do tempo. Além disso, seu efeito de emagrecimento parece ser maior nas mulheres.
Esses antioxidantes também ocorrem naturalmente no chá, frutas, legumes e café, então o vinho não é sua única opção.
2. O álcool pode prevenir cálculos biliares naturalmente
O consumo moderado de álcool também pode proteger contra cálculos biliares, conforme relatado na revisão do American Journal of Public Healt. Essa condição afeta cerca de 10 a 15% dos americanos, relata o National Institutes of Health. São cerca de 25 milhões de pessoas. Mulheres, idosos, mexicanos-americanos e indivíduos com histórico familiar de cálculos biliares correm maior risco.
De acordo com a revisão acima, o consumo moderado pode reduzir a formação de cálculos e aumentar a motilidade da vesícula biliar. O consumo de apenas 15 gramas de álcool por dia estava associado a um risco 14% menor de cálculos biliares.
Uma metanálise publicada no European Journal of Gastroenterology & Hepatology em abril de 2017 confirma esses achados. Cada aumento de 10 gramas por dia na ingestão de álcool foi associado a uma diminuição de 12% no risco de doença da vesícula biliar.
Mais uma vez, moderação é a chave. Como aponta o Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido, o consumo de mais de 14 unidades de álcool por semana pode afetar o fígado e a saúde geral. Uma unidade é de 10 miligramas de álcool puro. Um pequeno copo de vinho, por exemplo, tem 1, 5 unidades de álcool. A cerveja, por outro lado, possui 2 unidades de álcool por lata.
3. Álcool pode proteger contra demência
Beber com moderação pode reduzir suas chances de desenvolver demência. Esta doença neurodegenerativa afeta a memória, raciocínio, coordenação, cognição e habilidades sociais. Se não for tratada, pode levar à depressão, ansiedade, paranóia e outros transtornos mentais. Algumas formas da doença, como Alzheimer e demência vascular, não são reversíveis.
O consumo excessivo de álcool é um fator que contribui para esta doença, de acordo com uma revisão de janeiro de 2019 apresentada na Alzheimer's Research & Therapy . Quando consumido em excesso, o álcool pode alterar a estrutura do cérebro e causar comprometimento cognitivo.
Beber de leve a moderada entre adultos, por outro lado, pode proteger contra demência e declínio cognitivo. A evidência atual é conflitante, no entanto.
Outro estudo publicado no BMJ em junho de 2017 afirma que o consumo leve de bebidas não tem vantagens sobre a abstinência. Além disso, o risco de atrofia do hipocampo do lado direito é três vezes maior em adultos que bebem moderadamente. A atrofia hipocampal pode levar à doença de Alzheimer e à função da memória prejudicada.
Como aponta a Sociedade de Alzheimer, o álcool pode ter efeitos protetores no cérebro. No entanto, muitos estudos podem não ser precisos porque foram realizados tanto em ex-bebedores quanto em não-bebedores ao longo da vida. Ex-alcoólatras, por exemplo, já podem ter sofrido algum dano cerebral. Portanto, eles não podem ser colocados na mesma categoria que aqueles que nunca beberam.
4. Álcool pode manter o diabetes na baía
Mais de 30 milhões de americanos estavam lutando contra o diabetes em 2015, com cerca de 1, 5 milhão de novos casos diagnosticados a cada ano. Aqueles que sofrem desta doença têm duas a três vezes mais chances de sofrer um derrame ou um ataque cardíaco, alerta a Organização Mundial de Saúde. Eles também estão em risco de danos nos nervos, cegueira, insuficiência renal e problemas circulatórios.
Isso pode ser uma surpresa, mas beber moderadamente pode ajudar a diminuir o risco de diabetes, conforme observado na revisão do American Journal of Public Health . Mulheres que consomem de uma a duas bebidas por dia têm 40% menos chances de desenvolver essa doença em comparação com as que não bebem. O consumo de 15 gramas de álcool por dia pode ajudar a aumentar a sensibilidade à insulina e prevenir o diabetes.
Um estudo de acompanhamento de 12 anos publicado no Scientific Reports em agosto de 2017 teve resultados semelhantes. Como observam os pesquisadores, beber mais de 30 gramas de álcool por dia pode aumentar o risco de diabetes. A ingestão de álcool leve e moderado, por outro lado, pode ter efeitos protetores.
A relação entre diabetes e consumo de álcool é complexa, portanto, leve essas descobertas com um grão de sal. Se você sofre deste distúrbio, pergunte ao seu médico se pode ou não tomar uma bebida ocasional.
5. Beber moderadamente melhora os lipídios no sangue
O colesterol alto é um importante fator de risco para derrame e doenças cardíacas. No entanto, nem todo colesterol é o mesmo. Lipoproteínas de alta densidade ou colesterol LDL se acumulam nas artérias e afetam a saúde cardiovascular. As lipoproteínas de alta densidade, ou HDL, são conhecidas como colesterol "bom", pois ajudam seu corpo a se livrar do LDL.
Em abril de 2017, o American Journal of Clinical Nutrition publicou uma revisão avaliando os efeitos do álcool no colesterol no sangue. Os pesquisadores descobriram que o consumo moderado levou a diminuições mais lentas dos níveis de colesterol HDL, dependendo do tipo de bebida consumida.
Vinho, cerveja e licor tiveram o maior efeito nas concentrações de HDL. A cerveja parece ser particularmente benéfica, pois pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas.
Outro trabalho de pesquisa, publicado na edição de julho de 2012 da revista Nutrients , sugere que vinho e cerveja podem melhorar a saúde cardiovascular. Essas bebidas são ricas em polifenóis e outros antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias, anticâncer e hipotensivas. Quando consumidos com moderação, eles podem diminuir o risco de problemas cardiovasculares e até câncer.
Agora que você sabe mais sobre os prós e os contras do consumo de álcool, você decide se o seu hábito de beber é saudável ou não. Um copo de cerveja ou vinho tinto provavelmente é seguro - apenas certifique-se de não exagerar. Pergunte ao seu médico sobre isso, especialmente se você tomar medicamentos. O álcool pode interagir com certos medicamentos, incluindo antidepressivos, estatinas, inibidores da ECA, antiácidos e analgésicos.
