Passe o tempo com os fisiculturistas por tempo suficiente e você ouvirá todo tipo de conselhos diferentes sobre quais métodos de dieta são ideais. Um aspecto que parece dividir a comunidade de treinamento no meio é comer antes de dormir. No primeiro acampamento, há quem diga que comer antes de dormir é vital para manter o crescimento muscular, enquanto outros acreditam firmemente que comer tarde da noite leva ao excesso de ganho de gordura.
Mito de ganho de gordura tarde da noite
Muitos fisiculturistas evitam comer logo antes de dormir, pois temem que as calorias tenham maior probabilidade de serem armazenadas como gordura. Este não é o caso. Seu corpo não tem um botão liga-desliga e você ainda queima calorias enquanto dorme. De acordo com a American Dietetic Association, é o excesso de calorias que determina se você ganha peso, não quando as come. Muitas calorias no café da manhã ou no almoço serão tão prejudiciais quanto muitas calorias antes de dormir.
Limpeza de carboidratos
Até mesmo alguns fisiculturistas que não aderem ao mito de comer antes de dormir ainda escolhem comer pouco carboidrato para o lanche noturno. Isso geralmente deriva da idéia de que os carboidratos são usados para energia e, como você não precisa de tanta energia antes de dormir, o excesso de carboidratos será armazenado e não queimado. Assim como as calorias, ele tem muito mais a ver com a quantidade de carboidratos que você come durante o dia, e não comê-los cedo ou tarde, observa o cientista nutricional e fisiculturista Dr. Layne Norton. A ingestão de carboidratos à noite não terá mais probabilidade de provocar ganho de gordura ou prejudicar a perda de gordura do que os carboidratos consumidos em qualquer outro momento.
O quebra-cabeça de proteína
As proteínas desempenham um papel fundamental no crescimento e reparo muscular, e você pode se beneficiar da inclusão de proteínas na sua refeição antes da cama. Um alimento à base de proteína ou um shake de proteína, combinado com alguns carboidratos, gordura ou fibra, pode manter a disponibilidade de nutrientes e apoiar o crescimento enquanto você dorme, de acordo com o nutricionista Lyle McDonald. O site de musculação Simply Shredded acrescenta que uma proteína de digestão lenta, como queijo cottage, pode ser ainda mais benéfica.
Gerenciamento de macro
Por fim, se você come antes de dormir com sua dieta de musculação, resume-se à sua ingestão diária total de calorias e macronutrientes. Atingir essas metas é muito mais importante do que quando você faz suas refeições, observa o nutricionista Alan Aragon. Se você dormir melhor depois de comer, guarde algumas proteínas, carboidratos e gorduras para uma refeição antes da cama. Se, no entanto, você achar que comer antes de dormir faz com que se sinta inchado, tente comer suas calorias mais cedo.
