A cafeína é uma das poucas substâncias presentes nos alimentos que também é considerada uma droga. A cafeína é encontrada em uma variedade de bebidas, como café, chá, refrigerantes e bebidas energéticas, bem como no cacau. Também está presente no chocolate e em medicamentos com receita e sem receita. A cafeína anidra é uma forma de cafeína.
Sobre a cafeína
A cafeína é um estimulante nervoso central. De acordo com o Centro de Saúde McKinley da Universidade de Illinois, a cafeína forma hábitos, e não viciante, e se uma pessoa que bebe ou come regularmente parar de repente, sintomas como dor de cabeça ou fadiga podem resultar. Algumas pessoas são mais sensíveis à cafeína e até doses relativamente pequenas podem afetá-las. A Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva afirma que a cafeína anidra é mais eficaz em melhorar o desempenho do que o café em atletas treinados que usam doses baixas a moderadas. É benéfico para exercícios prolongados e exaustivos e para contra-relógio, e para exercícios de alta intensidade, como futebol ou rugby, mas não para desempenho de força-força, como levantamento de peso.
Cafeína Anidra
A cafeína anidra é simplesmente cafeína desidratada - anidra significa "sem água". Está disponível em forma de comprimido ou comprimido, ou em pó solúvel. A cafeína anidra é encontrada em vários medicamentos sem receita médica, como Vivarin e No-Doze. Segundo a Drugs.com, esses medicamentos contêm 200 mg de cafeína anidra por comprimido. Uma xícara de café pode conter 40 mg a 180 mg, dependendo de como é preparada. O chá varia de 20 mg a 90 mg por 8 onças. copo. Cola e outros refrigerantes contêm 36 mg a 90 mg em 12 onças, e o chocolate agridoce tem 25 mg de cafeína por onça.
É a mesma coisa
Embora a cafeína anidra possa ser mais conveniente do que o café ou outras formas de bebidas com cafeína, uma vez que pode ser transportada em uma bolsa, mala ou bolso, não há diferença química entre cafeína anidra e regular. A cafeína anidra fornece uma dose padrão; as bebidas fabricadas podem variar de acordo com a quantidade de água utilizada, o tempo ou o método de fabricação.
Considerações e avisos
A cafeína é geralmente reconhecida como segura quando consumida em quantidades moderadas; em grandes doses, pode causar insônia. A Drugs.com recomenda que as mulheres grávidas limitem a ingestão de cafeína a 300 mg ou três xícaras de café por dia devido ao risco de aborto e porque isso pode limitar o crescimento do feto. As mulheres que estão amamentando também devem limitar a ingestão de cafeína a uma ou duas xícaras por dia e devem evitar tomar medicamentos sem receita, devido ao possível efeito sobre o bebê.
