A dieta do suco de maçã para o fígado refere-se a desintoxicação, limpeza ou descarga do fígado, termos usados de forma intercambiável. Às vezes, é referido como descarga de cálculos biliares. O suco de maçã é um dos principais ingredientes em algumas versões de uma limpeza do fígado. Outras versões contam mais com azeite ou óleo de noz. Todas as dietas de suco de maçã para a limpeza do fígado compartilham uma característica comum - especialistas como a Nemours Foundation afirmam que não funcionam.
Limpeza moderna do fígado
Existem duas variações de limpeza do fígado. O método clássico, inventado pelo fitoterapeuta Frank Roberts na década de 1950, enfatiza a ingestão de 30 gramas de azeite virgem a cada hora e com o estômago vazio. A segunda versão faz uso extensivo de suco de maçã. Uma versão aconselha você a beber muito suco de maçã e comer apenas frutas e legumes por dois dias. Depois, você bebe de 1 a 2 colheres de sopa de sal Epson com água, 1/2 xícara de azeite e um pouco de suco de limão. Outra versão pede que você beba suco de maçã fresco por três dias, juntamente com muita salada crua e frutas não processadas, seguidas por 4 colheres de sopa de sais de Epsom misturados em quatro xícaras de água, seguidos de toranja fresca e suco de limão.
Teoria
De acordo com o site do blog da Candida, é recomendável beber muito suco de maçã antes de limpar o fígado porque o ácido málico do suco de maçã suaviza os cálculos biliares, permitindo que sejam liberados do fígado e do corpo. Mas, como afirma o site da Candida, não há evidências científicas para apoiar essa teoria.
Pesquisa
Quackwatch.com destrói a teoria por trás do suco de maçã e limpeza do fígado. Aparentemente, a limpeza do fígado com suco de maçã veio de uma carta para um editor do distinto periódico médico "The Lancet" e exaltou o valor de uma descarga de vesícula biliar usada pela esposa do escritor da carta. Como explica o Dr. Stephen Barrett, autor do Quackwatch, "não há como o suco de maçã ou qualquer outro agente tomado por via oral entrar em contato com pedras na vesícula biliar ou nos ductos biliares".
Efeitos colaterais
Há poucas evidências de que o fígado limpe ou qualquer outra dieta de limpeza, desintoxicação ou descarga realmente remova as toxinas do corpo. Os órgãos do seu corpo - rins, fígado, sistema digestivo e sistema linfático - são projetados para remover as toxinas do corpo por conta própria e sua função não pode ser melhorada sem intervenção médica, de acordo com o Debunking Detox. A maioria das toxinas ingeridas é filtrada pelos rins e depois excretada na urina e nas fezes. Dietas de desintoxicação também podem causar efeitos colaterais desagradáveis Você pode sofrer de desidratação, fadiga, tontura e náusea. Você não deve considerar uma limpeza do fígado com suco de maçã ou qualquer outra coisa sem antes discutir com o seu médico.
