Gastroenterite refere-se à inflamação do intestino e do estômago causada por um vírus contraído pela ingestão de alimentos contaminados ou por certos medicamentos. Independentemente da causa, os sintomas podem incluir cólicas abdominais, diarréia, náusea, vômito e, em alguns casos, febre baixa. O tratamento para gastroenterite visa fazer você se sentir melhor e promover a hidratação enquanto o corpo se livra da doença, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Comer alimentos leves, juntamente com a ingestão de muitos líquidos, pode ajudar na recuperação. Se seus sintomas forem graves ou duradouros, procure atendimento médico.
Sopas
As sopas fornecem quantidades valiosas de líquido, o que pode ajudar a prevenir ou aliviar a desidratação causada pela diarréia. Os líquidos também ajudam seu corpo a liberar toxinas pela urina, o que pode acelerar o processo de cicatrização. Como os produtos lácteos podem agravar os sintomas da diarréia, consuma sopas simples ou à base de caldo que contenham ingredientes macios e fáceis de digerir, como massas bem cozidas, vegetais macios ou feijões macios. Você também pode encontrar uma sopa cremosa de batata, preparada com água em vez de leite, calmante. Use temperos leves, como salsão ou aipo seco, em vez de ervas com sabor picante ou picante, que podem piorar os sintomas ou desagradar o apetite.
Frutas e vegetais
Sucos puros de frutas e vegetais fornecem uma opção adicional de alimentos nutritivos e hidratantes ao lidar com gastroenterites. A incorporação de vegetais em sopas à base de caldo fornece um meio valioso de aumentar sua ingestão de antioxidantes, o que fortalece a capacidade do seu corpo de se defender contra infecções e doenças. Quando sua diarréia começar a diminuir, incorpore alimentos macios e leves, como bananas e batatas, em sua dieta, recomenda a Central de Informações sobre Doenças Digestivas. Outras frutas macias ou alimentos à base de vegetais incluem molho de maçã sem açúcar, maçãs ou peras assadas e descascadas, peras enlatadas armazenadas em suco natural, couve-flor no vapor, cenouras bem cozidas e smoothies que contêm frutas.
Produtos de grão macio
Produtos de grãos, como pães, cereais, arroz e produtos de panificação, fornecem quantidades valiosas de glicose - a principal fonte de energia do seu corpo. Enquanto os alimentos integrais fornecem mais nutrientes, fibras e proteínas do que os produtos refinados, como o pão branco, você pode ter dificuldade em digerir os alimentos integrais até se recuperar. Como alimentos ricos em fibras, os grãos integrais são mais difíceis de digerir. Durante a recuperação, escolha pães macios, como pão branco ou trigo enriquecido, e arroz branco ou marrom enriquecido, que são mais macios que as variedades de grãos integrais. Outros produtos leves e de grãos macios incluem massas enriquecidas bem cozidas, cereais quentes, cuscuz e sopa de cevada.
