Embora doce, o mel pode causar dois tipos de reações ruins. Algumas pessoas podem ser alérgicas ao pólen, veneno de abelha ou proteínas do mel. Para bebês com menos de 1 ano de idade, o mel pode causar uma reação das bactérias. Para evitar uma reação ruim ao mel, pessoas alérgicas a ele e crianças com menos de 1 ano de idade não devem consumi-lo.
Alergia
Uma reação ruim ao mel é uma reação alérgica, que ocorre quando o corpo reage exageradamente à presença de uma proteína dentro de um alimento. Seu corpo sinaliza uma luta contra a proteína, fazendo com que seu sistema imunológico aja. Seu sistema imunológico responde liberando substâncias químicas que causam inchaço.
Causas e sintomas
O mel contém três alérgenos em potencial. Uma alergia ao mel pode ser a causa do pólen, veneno de abelha ou do próprio mel. O seu médico pode ajudá-lo a determinar qual é a causa. Os sintomas de uma alergia ao mel incluem inchaço, urticária, olhos lacrimejantes, congestão nasal, dificuldade em respirar, vômito, diarréia, dor de estômago, confusão, tontura, fechamento da garganta e anafilaxia. Se você suspeitar de uma alergia ao mel, procure ajuda médica imediatamente.
Botulismo infantil
O mel tem o potencial de transportar a bactéria clostridium. Esta bactéria pode causar botulismo infantil. Embora essa bactéria não possa prosperar no sistema digestivo de um adulto, os esporos podem prosperar dentro de uma criança. A multiplicação de bactérias resulta em botulismo e pode causar problemas respiratórios ou até morte.
Mel e Crianças
Para reduzir o risco de expor uma criança ao botulismo, não apresente mel ao seu filho até que ele complete 1. Depois disso, o sistema digestivo se desenvolveu o suficiente para combater essa bactéria. Se o seu filho comeu mel e começa a apresentar sinais como constipação, fraqueza muscular, um choro confuso ou dificuldade em sugar, procure ajuda médica imediatamente. Estes são os sinais de uma reação ruim ao mel em bebês.
