As flores anciãs, também chamadas de anciãs européias, têm uma longa história de uso na medicina tradicional alemã. Eles têm propriedades antioxidantes e um efeito antiviral, razão pela qual ainda são usados popularmente para ajudar a combater resfriados e gripes. As flores mais velhas podem ser preparadas como um chá de ervas.
Conteúdo antioxidante
O Elder contém vitamina C, que é importante para a saúde da pele, vasos sanguíneos, tendões e ligamentos. Ele também contém um flavonóide chamado quercetina, um poderoso antioxidante. Seu alto teor de antioxidantes torna o chá das flores mais benéfico para proteger seu corpo do estresse oxidativo, o que pode levar a doenças crônicas comuns, incluindo doenças cardíacas, câncer e diabetes.
Capacidade de Combate à Gripe
Um estudo publicado no "Online Journal of Pharmacology and PharmacoKinetics" em 2009 descobriu que o extrato de flor de sabugueiro é muito eficaz no tratamento dos sintomas da gripe. Os participantes com três ou mais sintomas de gripe receberam quatro doses diárias de extrato de flor de sabugueiro a 175 miligramas, enquanto outros receberam um placebo. Após apenas dois dias, 28% do grupo de flores mais velhas não apresentavam mais sintomas e 60% apresentavam sintomas significativamente menos graves, enquanto o grupo placebo não apresentou melhorias na prevalência ou gravidade dos sintomas. Apesar dessas descobertas promissoras, os benefícios de beber chá de flores mais velhas não foram confirmados.
Benefícios do colesterol
Um estudo publicado no "European Journal of Clinical Nutrition" em 2004 descobriu que o suco de sabugueiro reduzia os níveis de colesterol total e triglicerídeos em adultos jovens após duas semanas de doses diárias. As flores mais velhas não foram estudadas por seu efeito sobre o colesterol, mas contêm quercetina, que reduz os níveis de colesterol nos estudos com tubos de ensaio. São necessárias mais pesquisas para determinar se o consumo de chá de flores mais velhas melhora os níveis de colesterol.
Algumas precauções
Verificou-se que o consumo regular de chá de flores mais velhas é seguro a curto prazo, mas sua segurança a longo prazo não foi determinada. As bagas da planta mais velha também são usadas como remédio, mas são tóxicas quando consumidas cruas. A casca, as folhas e as sementes da planta mais velha são tóxicas e devem ser completamente evitadas. A flor mais velha pode ter um efeito diurético e aumentar o efeito de outros diuréticos, naturais ou farmacêuticos. Consulte seu médico se estiver tomando algum medicamento, pois ele pode interagir com as flores mais velhas. Evite o chá de flores mais velhas se estiver grávida ou amamentando.
