Muitas vezes, é fácil ignorar o efeito que os compostos naturais ou comuns podem ter sobre sua saúde. O bicarbonato de sódio tem sido usado em tudo, desde produtos de limpeza a produtos de panificação e medicamentos. Para a maioria das pessoas, esse composto natural é benigno ou até útil, mas se você estiver preocupado com a pressão arterial, talvez seja hora de considerar como o bicarbonato de sódio está afetando você.
Hipertensão
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, a pressão alta ou hipertensão afeta quase 50 milhões de americanos e é um fator importante no desenvolvimento de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, insuficiência cardíaca e insuficiência renal. Pressão arterial é a quantidade de força que o sangue exerce sobre os vasos sanguíneos. Fluido extra, estreitamento dos vasos sanguíneos e áreas extras de circulação podem causar aumento da pressão arterial.
Composição de bicarbonato de sódio
Bicarbonato de sódio é bicarbonato de sódio. É composto de sódio, hidrogênio e carbono. Destes três elementos, o sódio é particularmente preocupante em relação à pressão sanguínea. Segundo a American Heart Association, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio contém 1.000 mg de sódio.
Efeito do sódio na pressão sanguínea
Algumas pessoas são mais sensíveis aos efeitos do sódio na pressão sanguínea do que outras. Sódio e potássio trabalham juntos para controlar o movimento de fluidos entre as células. A água tende a seguir o sódio, que puxa mais líquido para a circulação, aumentando a pressão sanguínea. Isto é especialmente verdade naqueles com função renal diminuída, que são mais suscetíveis ao efeito do bicarbonato de sódio na pressão sanguínea.
Fontes de bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio está presente em muitos assados, incluindo pães, bolos e brownies; o composto também é usado para fazer bolhas de refrigerantes. Também pode ser encontrado em medicamentos antiácidos, cremes dentais e até mesmo como parte minuciosa de muitos corantes alimentares. Mais recentemente, o bicarbonato de sódio tornou-se um complemento de saúde para a prevenção de distúrbios do trato urinário.
DASH Dietas
DASH significa Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão. O DASH incentiva a diminuição da ingestão diária de sódio, incluindo a encontrada no bicarbonato de sódio. No entanto, a dieta DASH também enfatiza a importância de frutas, vegetais e grãos integrais, o que reduz melhor a pressão sanguínea, apenas diminuindo a ingestão de sódio, em parte porque a dieta aumenta o potássio, o que ajuda a equilibrar os efeitos do sódio na pressão sanguínea.
Atenção
Sempre consulte seu médico se estiver preocupado com algum aspecto de sua saúde. Não mude de repente sua dieta sem consultar um médico ou um nutricionista licenciado.
