A polineuropatia inflamatória crônica, ou CIDP, é um distúrbio auto-imune que envolve inchaço e irritação nos nervos. A causa do CIDP geralmente não é conhecida e pode ocorrer com outras condições crônicas, como hepatite, diabetes, HIV e lúpus. O tratamento geralmente envolve medicamentos para tratar os sintomas. Embora não exista dieta específica para o CIDP, certos alimentos podem agravar a inflamação e piorar o CIDP.
Identificação
O CIDP geralmente leva à neuropatia periférica, danificando os nervos fora do cérebro ou da medula espinhal. A polineuropatia inflamatória crônica envolve vários nervos e geralmente afeta ambos os lados do corpo igualmente. Os sintomas incluem dificuldade em caminhar ou usar os membros devido a fraqueza, dormência, dor, queimação, formigamento e fraqueza facial. Segundo o Pub Med Health, outros sintomas desta doença podem envolver problemas da bexiga ou intestinos, dificuldade em respirar, fadiga, movimentos descoordenados e atrofia muscular. Resultado da doença varia. Algumas pessoas têm perda permanente de nervos, enquanto outras podem experimentar períodos de remissão.
Tratamento
O objetivo do tratamento é controlar seus sintomas. O seu médico prescreverá medicamentos como corticosteróides para reduzir a inflamação e poderá prescrever outros medicamentos para suprimir o sistema imunológico em casos mais graves. Usando a troca de plasma, os anticorpos podem ser removidos do seu sangue ou os anticorpos podem ser adicionados para reduzir o efeito negativo do problema que causa os anticorpos. Não existe dieta específica para o CIDP. No entanto, certos alimentos podem aumentar a inflamação, o que pode aumentar os sintomas do CIDP.
Alimentos a evitar
Gorduras saturadas e gorduras trans podem aumentar os marcadores pró-inflamatórios, especialmente em pessoas com sobrepeso ou diabetes. Os alimentos que são ricos nesses tipos de gordura não saudável incluem carne vermelha, manteiga, queijo e sorvete. Além disso, a maioria dos alimentos processados, incluindo fast foods, alimentos congelados e sopas, são feitos com gordura trans sintética. Açúcar e carboidratos refinados também podem aumentar as respostas à inflamação em algumas pessoas. Em geral, comer uma dieta rica em calorias pode contribuir para a inflamação crônica.
Alimentos a incluir
Inclua uma variedade de frutas e legumes em sua dieta por suas propriedades anti-inflamatórias naturais. Esses tipos de alimentos são uma boa fonte de antioxidantes, que podem limitar os danos causados pelos radicais livres em seu corpo. Frutas e legumes são ricos em várias vitaminas e minerais, como a vitamina D, que possui propriedades anti-inflamatórias conhecidas. Inclua gorduras essenciais em sua dieta que sejam ricas em ácidos graxos ômega-3. Certos peixes gordurosos, como atum e salmão, são boas fontes de ácidos graxos ômega-3. Você também pode tomar um suplemento de óleo de peixe.
