Uma parte importante do tratamento para o câncer de estômago é uma dieta nutricional com a quantidade correta de vitaminas, minerais, proteínas e calorias para manter a força e auxiliar no processo de cicatrização. Pacientes com câncer de estômago precisam de uma dieta pobre em carboidratos e doces e rica em proteínas. O conselho do seu médico e o de um nutricionista registrado podem ajudá-lo a determinar quais alimentos melhor atendem às suas necessidades nutricionais.
Alimentos ricos em proteínas
Pessoas que sofrem de câncer de estômago precisam de proteínas e calorias extras. Beber leite extra e comer mais ovos e queijo são boas maneiras de obter essa proteína. Para calorias extras, recomenda-se adicionar molhos e molhos à comida, embora sempre verifique com seu médico para determinar qual dieta nutricional combina com você ou peça para ser encaminhado a um nutricionista registrado, especialmente se você estiver perdendo peso.
Aumentar o conteúdo de gordura de seus alimentos adicionando manteiga ou comendo pudins e sorvetes pode ajudá-lo com o problema chamado síndrome de dumping, que é uma queda súbita da pressão arterial, com ou sem palpitações, e uma queda de açúcar no sangue com uma sensação resultante de fraqueza e a necessidade de se sentar ou deitar.
Pacientes com câncer de estômago precisam de ferro, cálcio e vitamina D extras em suas dietas. Sardinhas, couve, brócolis, leite, ovos, queijo e pão fornecem cálcio. A vitamina D é encontrada na margarina, manteiga, peixe e ovos oleosos. O ferro na carne vermelha é mais facilmente absorvido pelo corpo do que o ferro encontrado nos peixes, soja, gema de ovo, vegetais de folhas verdes e frutas secas.
Alimentos ricos em fibras em pequenas porções
Embora seja recomendável escolher grãos integrais, como pão integral e massas integrais e arroz, devido ao seu alto teor de fibras, as fibras podem fazer com que os pacientes com câncer de estômago se sintam desconfortavelmente cheios. Feijões e lentilhas, bem como verduras e couve podem ter o mesmo efeito. Pode ser necessário evitar comer muito desses alimentos ao mesmo tempo. Coma a cada hora para evitar perturbar o estômago e combinar um alimento rico em fibras com outros alimentos fáceis para o estômago, como alimentos macios e sem graça, para proporcionar uma refeição com poucas fibras.
Bland Foods
Pacientes com câncer de estômago geralmente apresentam náusea. Comer alimentos leves, como bolachas ou torradas, pode ajudar a evitar esse problema, assim como ingerir alimentos à temperatura ambiente para diminuir o sabor e o odor. Se um gosto ruim persistir na boca entre as refeições, tente chupar uma gota de hortelã ou limão.
Líquidos transparentes
Embora beber líquidos claros lentamente servidos frios, como suco de maçã, caldo, chá e gengibre, possa ajudar pacientes com câncer de estômago, muitos líquidos podem produzir a síndrome do dumping. Tente comer gelatina ou picolé ou limitar sua ingestão de líquidos antes e depois das refeições.
Alimentos azedos ou azedos
Os doces em geral devem ser evitados, exceto se você tiver a síndrome do dumping regularmente após comer. Nesse caso, você pode tentar obter açúcar entre as refeições para manter os níveis de açúcar no sangue. Como os pacientes com câncer de estômago costumam ter problemas com vômitos, comer alimentos azedos ou azedos pode ser mais fácil de manter.
