Passo 1
Meça o fermento suficiente para preencher metade dos requisitos de levedura exigidos em sua receita.
Passo 2
Meça a vitamina C em pó ou um suplemento nutricional de vitamina C triturado para preencher a outra metade da sua necessidade de levedura.
etapa 3
Misture as partes iguais de fermento em pó e vitamina C em uma tigela pequena.
Passo 4
Substitua a mistura de fermento em pó por sua receita. Ao contrário do fermento, os agentes químicos de fermentação não precisam sentar e subir antes de assar. Você pode assar sua massa logo após adicionar todos os ingredientes e ela subirá no forno.
Coisas que você precisa
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Fermento em pó
Vitamina C em pó
tigela
Colher de chá
Caneca
Gorjeta
Se o seu fermento estiver armazenado por vários meses, misture 1/2 colher de chá de fermento em uma caneca de água quente. Se a água ferver, o fermento ainda está bom e você pode usá-lo como substituto do fermento.
