O melhor tipo de óleo de fígado de bacalhau dependerá do motivo pelo qual você está interessado em tomar este suplemento, pois cada tipo tem seus benefícios e desvantagens. O óleo de fígado de bacalhau fornece gorduras ômega-3 e vitaminas A e D. Diferentes suplementos fornecem quantidades diferentes desses nutrientes, e diferentes formulações podem ajudar com outros problemas em potencial, como efeitos colaterais e palatabilidade. Converse com seu médico antes de tomar óleo de fígado de bacalhau para garantir que seja seguro para você.
Verifique se há alto conteúdo de ômega-3
Uma colher de sopa de óleo de fígado de bacalhau fornece cerca de 2.894 miligramas de gorduras ômega-3 totais, incluindo 2.550 miligramas de ácido eicosapentaenóico combinado e ácido docosahexaenóico, as duas gorduras ômega-3 mais recomendadas para melhorar a saúde. O óleo de fígado de bacalhau normalmente contém menos EPA e DHA do que outros suplementos de óleo de peixe, que às vezes foram purificados para maximizar seu conteúdo em EPA e DHA.
Procure um suplemento que contenha 450 miligramas de EPA mais DHA por dia, recomenda a Dra. Carrie Ruxton, do Serviço de Informações sobre Suplementos à Saúde, em um artigo do Daily Mail publicado em julho de 2012. Não é o mesmo que a quantidade total de óleo de peixe contida no suplemento - um suplemento pode ter 1.000 miligramas de óleo de peixe total, mas apenas 450 miligramas de DHA e EPA - portanto, verifique o rótulo para determinar o conteúdo de EPA e DHA.
Procure um menor teor de vitamina A
O óleo de fígado de bacalhau pode ser muito rico em vitamina A, que é armazenada no organismo quando consumida. As altas quantidades de vitamina A no óleo de fígado de bacalhau facilitam a overdose de vitamina A. Por exemplo, uma colher de chá de óleo de fígado de bacalhau possui 5.000 unidades internacionais de vitamina A, ou 100% do valor diário. Os adultos não devem consumir mais de 10.000 unidades internacionais por dia, que é o nível de ingestão superior tolerável; portanto, apenas 2 colheres de chá fornecem a quantidade máxima segura de vitamina A por dia - sem mencionar as outras fontes de vitamina A em sua dieta ou outras suplementos. Devido a essas preocupações, alguns óleos de fígado de bacalhau contêm quantidades reduzidas de vitamina A, tornando a toxicidade da vitamina A menos provável.
Evite óleos com PCB
Embora você não precise escolher o tipo mais caro de óleo de fígado de bacalhau, escolha uma marca respeitável para limitar o risco potencial de contaminantes, como mercúrio ou PCB. Mercúrio, PCBs e outros contaminantes podem acumular-se em seu corpo e aumentar o risco de certos problemas de saúde, incluindo câncer e ter um filho com defeitos congênitos. Aqueles com o símbolo da Farmacopeia dos Estados Unidos tendem a ser boas escolhas, pois foram testados quanto a contaminantes e ver se contêm os ingredientes indicados no rótulo.
Considerações sobre palatabilidade
Algumas pessoas acham difícil engolir óleo de fígado de bacalhau líquido; nesse caso, cápsulas ou variedades aromatizadas de óleo de fígado de bacalhau podem ser preferíveis. Cápsulas com revestimento entérico podem ajudar a limitar o risco de efeitos colaterais gastrointestinais que às vezes ocorrem com a suplementação de óleo de peixe. Lembre-se de que as cápsulas tendem a ser mais caras que o óleo de fígado de bacalhau líquido e que você pode precisar tomar várias pílulas para obter a quantidade recomendada de gorduras ômega-3. A Colorado State University Extension recomenda a escolha de cápsulas de óleo de peixe que contenham pelo menos 50% de ômega-3s - DHA e EPA - em cada cápsula.
outras considerações
O óleo de peixe, incluindo o óleo de fígado de bacalhau, pode causar efeitos colaterais, incluindo mau hálito, dores de cabeça, dor de estômago, gosto metálico e pele seca. Mudar para uma marca diferente, aumentar a ingestão de óleo de peixe ao longo do dia, em vez de tomar uma dose grande de uma só vez e tomar seu suplemento com alimentos, pode ajudar a melhorar a absorção e limitar os efeitos colaterais.
Pessoas alérgicas a peixes e pessoas com certas condições de saúde, incluindo doenças renais ou hepáticas, problemas estomacais, pressão alta, diabetes e colesterol alto, não devem tomar suplementos de óleo de peixe. As mulheres grávidas também devem evitar o óleo de fígado de bacalhau devido ao seu alto teor de vitamina A.
O óleo de fígado de bacalhau pode interagir com alguns medicamentos, incluindo anticoagulantes, vitaminas A e D, medicamentos para doenças renais, medicamentos para a saúde óssea, orlistat, colestipol e colestiramina.
