Semelhante às laranjas, limões e limas são frutas cítricas que você pode encontrar na mercearia o ano todo. Os limoeiros e as tílias crescem em climas mais quentes, como Califórnia e Flórida, e frutas típicas têm cerca de 2 pol. De diâmetro para limas e 2 ½ pol. A 3 pol. De diâmetro para limões. Sucos de limão e limão são normalmente usados para bebidas como limonada e para cozinhar, mas é possível comer a polpa se você gosta de alimentos azedos.
Calorias
A maioria das calorias contidas nos limões e limas é proveniente de carboidratos, porque têm pouca gordura em proteínas. Um limão cru contém 24 calorias e apenas 0, 92 g de proteína e 0, 25 g de gordura. Um limão cru contém 20 calorias e apenas 0, 47 g de proteína e 0, 13 g de gordura.
Carboidratos
Limões e limas contêm uma quantidade semelhante de carboidratos, com um limão contendo 7, 8 g e um limão com 7, 1 g. Os limões são mais ricos em fibras e açúcar, com 2, 4 e 2, 1 g, respectivamente. O limão contém 1, 9 g de fibra e 1, 1 g de açúcar. A maioria dos adultos precisa de aproximadamente 28 g de fibra por dia; nenhuma fruta fornece nem 10% dessa quantidade. Outras frutas, como as maçãs, que contêm 5, 4 g, têm muito mais fibras.
Vitamina C
Semelhante à maioria das frutas cítricas, os limões e limas são ricos em vitamina C. Um limão fornece 22% da RDA para a maioria dos adultos e um limão fornece 49% dessa quantidade. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água e, portanto, não é armazenada no organismo. Portanto, é importante ingerir alimentos ricos em vitamina C regularmente, pois é importante para a reparação de tecidos, cicatrização de feridas e saúde do tecido conjuntivo.
Minerais
Tanto os limões quanto as limas contêm menos de 10% da dose diária recomendada, ou RDA, de todos os minerais. Embora tenham poucos minerais, incluindo ferro, eles podem ser úteis se você tiver problemas para absorver o ferro. Alimentos ricos em vitamina C, como limões e limas, podem ajudar a absorver o ferro se você os levar junto com suplementos ou alimentos ricos em ferro.
Benefícios
Alterações no paladar são apenas um dos muitos efeitos colaterais da quimioterapia, e isso pode levar à falta de apetite e perda drástica de peso. O Sistema de Saúde da Universidade de Michigan, ou UMHS, recomenda frutas cítricas, como limões e limas, para pacientes que sofrem mudanças drásticas no paladar. Se você tiver feridas na boca, é melhor evitar cítricos e experimentar outras especiarias ou molhos, porque o suco cítrico pode agravar as feridas. O UMHS também recomenda o uso de mel com água quente e suco de limão como tratamento caseiro para tosse.
