Embora as pessoas possam achar embaraçoso discutir a constipação, ter movimentos intestinais frequentes contribui para um corpo saudável. Algumas pessoas podem encontrar alívio usando laxantes por um tempo, mas é muito mais simples seguir uma dieta saudável, rica em fibras. Muitos alimentos são fontes de fibras alimentares, como cereais como arroz integral. Uma porção diária de arroz integral pode aumentar significativamente a ingestão diária de fibras e aliviar a constipação.
Prisão de ventre
De acordo com a National Digestive Diseases Information Clearinghouse, constipação significa ter três ou menos evacuações por semana ou se as fezes estiverem duras, secas ou doloridas. A maioria das pessoas experimentou constipação em um momento ou outro em suas vidas e isso geralmente é criado pelo estresse, dieta, uso de certos medicamentos ou ignorando o desejo de ter um movimento intestinal. A constipação ocorre quando as fezes se movem muito lentamente pelo intestino grosso, permitindo que mais água seja removida pelo cólon e criando uma fezes duras. As três principais recomendações da Câmara Nacional de Informações sobre Doenças Digestivas são comer mais fibras, beber mais líquidos e exercitar-se regularmente.
Fibra
Conforme recomendado pelo Instituto de Medicina da Academia Nacional de Ciências, a ingestão diária de fibras alimentares para um homem adulto deve ser de 38 g e para uma mulher adulta, 25 g. Essa fibra pode ser encontrada em grãos integrais, como arroz integral, legumes, frutas, nozes e legumes. Alimentos integrais também fornecem vitaminas e minerais essenciais que os suplementos de fibra podem não fornecer. Ao mudar para uma dieta rica em fibras, é recomendável mudar sua dieta lentamente para evitar gases, inchaço e cólicas.
Grãos integrais
O arroz integral é um grão inteiro, o que significa que contém o germe, endosperma e farelo do caroço. Por outro lado, grãos processados, como arroz branco, são removidos ou polidos para remover o germe e o farelo, deixando apenas o endosperma amiláceo para criar grãos de cozimento rápido com vida útil mais longa. Ao remover o farelo e o germe, a maioria das fibras também é removida, além de muitas vitaminas e minerais, como a vitamina B e E. Isso pode resultar em constipação e desnutrição.
Arroz castanho
Uma xícara de arroz integral cozido contém 3, 5 g de fibra, que é 9, 2% da recomendação diária total para um homem adulto. Praticamente toda essa fibra está na casca externa do arroz, demonstrando a importância do consumo de grãos integrais para o alívio da constipação. O consumo regular de arroz integral aumentará a ingestão de fibras para mover as fezes mais rapidamente pelo cólon, proporcionando assim uma experiência mais freqüente e agradável no banheiro.
