Todo mundo experimenta diarréia em algum momento, e ninguém gosta de falar sobre isso. Muitas vezes, um caso passageiro de fezes soltas pode ser tratado em casa com medicamentos vendidos sem receita e uma mudança temporária em sua dieta também pode ser útil. O arroz é um dos alimentos frequentemente recomendados para ajudar a tratar a diarréia. Embora o arroz integral seja um alimento básico saudável e geralmente mais nutritivo do que o arroz branco, pode não ser a melhor opção para combater os intestinos.
Porquê Rice?
O arroz é um alimento rico em amido e, no trato digestivo, absorve água, o que pode ajudar a tornar as fezes mais firmes. O arroz também é uma fonte rica de um tipo de fibra alimentar - chamada fibra solúvel - que pode engrossar efetivamente as fezes. Como alimento brando, o arroz evitará mais irritações no trato digestivo. Apenas certifique-se de comê-lo com simplicidade, sem adições de alto teor de gordura ou de condimentos, o que pode agravar a diarréia.
Branco ou marrom?
O arroz integral não é refinado, o que significa que não foi excessivamente processado e retirado de suas fibras e outros nutrientes, como o arroz branco. Além da fibra, é uma rica fonte de vitaminas do complexo B e digere mais lentamente que o arroz branco, fornecendo uma fonte duradoura de energia. Quando seu sistema digestivo está agindo, no entanto, o baixo teor de fibras do arroz branco é um benefício. Seu corpo não precisa trabalhar muito para digerir arroz branco, o que evita colocar mais estresse em um sistema já comprometido.
Seja BRAT
Composta por alimentos leves e fáceis de digerir, a dieta BRAT, que significa bananas, arroz, molho de maçã e torradas, é frequentemente recomendada para pessoas que sofrem de doenças digestivas, incluindo diarréia. Estes são alimentos de baixa fibra e ligantes, que ajudam as fezes firmes. De acordo com o FamilyDoctor.org, a dieta também fornece nutrientes importantes como o potássio - das bananas - que são esgotados durante as crises de diarréia. Ao seguir a dieta BRAT, escolha arroz branco, molho de maçã sem casca e torradas de grãos refinados para evitar consumir muita fibra.
Maneiras de incluir arroz na sua dieta diarréia
Você pode simplesmente comer uma tigela de arroz branco comum, mas há outras maneiras de preparar a comida para evitar o tédio de comer a mesma comida da mesma maneira até a diarréia desaparecer. Você pode comer macarrão de arroz, desde que eles não tenham outros ingredientes adicionados durante o processamento, e você também pode fazer o purê de arroz branco cozido e comê-lo como mingau. Amasse uma banana e misture com o mingau, ou misture algumas colheres de molho de maçã suave para adicionar doçura.
