O rum é destilado da cana e melaço e envelhecido em barricas de carvalho. Tem a qualidade de misturar facilmente com outros sabores. Isso faz do rum um popular álcool durante todo o ano. No inverno, o rico sabor do rum acrescenta café e outras bebidas quentes e nos meses de verão é o companheiro perfeito para sucos de frutas e refrigerantes.
História
A origem exata do rum não é conhecida, mas acredita-se que tenha se originado na Índia ou na China. Os escravos do Caribe nos anos 1500 descobriram que o melaço podia ser fermentado em álcool. A primeira destilaria de rum na América foi aberta em 1664, no que é hoje Staten Island, de acordo com o ChefTalk. O rum tornou-se uma bebida popular para os marinheiros que misturavam o rum com suco de limão para evitar escorbuto. Eles deram o nome de mistura de rum.
Calorias
As calorias no rum variam dependendo da porcentagem de álcool, chamada prova. Para rum à prova de 80, 1 oz. é de cerca de 97 calorias. Para rum à prova de 94, 1, 5 oz. é de cerca de 110 calorias e o rum de 100 provas chega a 125 calorias por 1, 5 oz. O tiro de barra padrão é 1, 5 onças. e é chamado de jigger, relata o Nutrition Vista.
Misturadores de rum
Outras calorias que às vezes são perdidas são misturadores usados para fazer coquetéis. Enquanto uma dose de rum contém cerca de 97 calorias, o refrigerante ou suco que pode ser usado aumenta esse total. Por exemplo, rum e coca-cola tem cerca de 240 calorias, de acordo com um artigo de Darryl Beeson publicado na "Travel Lady Magazine". Uma maneira de reduzir calorias e ainda aproveitar seu coquetel é usando misturadores de baixa caloria. Adicione apenas um pouco de suco para dar sabor, use refrigerantes diet ou refrigerante e adicione um pouco de guarnição para apimentar seu coquetel sem adicionar calorias extras.
