Se você está tentando comer menos calorias, os fatos nutricionais de restaurantes mexicanos podem fazer com que você corra na direção oposta. No entanto, você pode aproveitar esses restaurantes sem quebrar o orçamento de calorias, se souber o que procurar.
Comer Saudável em Restaurantes
Quando você olha além de todo o queijo derretido, feijão cheio de banha e vários carboidratos na comida mexicana, você pode encontrar muitas opções saudáveis em restaurantes de comida mexicana. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA exige restaurantes com pelo menos 20 locais em uma cadeia para divulgar calorias no menu. Isso pode ajudar as pessoas a tomar decisões saudáveis.
De acordo com um estudo de abril de 2016 no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , cerca de metade de todos os restaurantes são de restaurantes de rede única ou de cadeia pequena que não precisam colocar a contagem de calorias em seus menus. O estudo também relata que 92% de todas as refeições do restaurante contêm mais calorias do que as pessoas devem comer em uma única sessão.
Aprender sobre a nutrição alimentar mexicana em geral pode ajudá-lo a escolher os alimentos que se encaixam na sua dieta, independentemente de ter as calorias no menu. Embora você possa estimar apenas o número de calorias de comida mexicana que consome em alguns restaurantes, ainda pode permanecer no caminho certo.
Calorias de Chip de restaurante mexicano
O bombardeio de calorias de comida mexicana geralmente começa antes mesmo de você pedir sua refeição. Muitos restaurantes servem batatas fritas e salsa grátis. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) relata que apenas 1 grama de salgadinhos de milho custará 141 calorias. No entanto, o número de calorias que você consome nas batatas fritas de restaurantes mexicanos pode variar dependendo de como eles cozinham as batatas.
A salsa é uma opção de baixa caloria para mergulhar esses chips com apenas 36 calorias por 100 gramas, de acordo com o USDA. Se a sua mesa pedir guacamole ou chili con queso, você pode ficar bem. O USDA relata que 1/4 de xícara de guacamole contém mais de 91 calorias e o chili con queso tem mais de 85 calorias por 1/4 de xícara.
Não há nada inerentemente errado em fazer um lanche com algumas centenas de calorias. Dependendo do seu objetivo, algumas fichas e um pouco de guacamole podem caber. No entanto, pode ser fácil comer demais batatas fritas e mergulhar, especialmente enquanto você espera sua refeição. Se você lutar com isso, tente dizer ao seu garçom para pegar as batatas depois de terminar uma porção apropriada.
Calorias em Mexican Restaurant Entrees
Depois que você tiver as calorias das suas fichas de restaurante mexicano, a nutrição do restaurante mexicano que você recebe depende do tipo de entrada que você pede e de quanto você come. Você também pode fazer escolhas saudáveis em cada tipo de refeição. Por exemplo, as tortilhas são essenciais nos restaurantes mexicanos, e as tortilhas de milho mole são geralmente a opção mais saudável.
Você também pode fazer escolhas para sua saúde quando se trata de lados. Por exemplo, você pode escolher entre feijão frito ou feijão preto. Selecionar os molhos e o molho certos também pode ajudar a reduzir sua contagem de calorias. O Pico de Gallo é frequentemente uma excelente opção.
Aprender os fatos nutricionais do restaurante mexicano de alguns ingredientes populares pode ajudar:
- Tortilha de milho: 45 calorias por tortilha
- Tortilla de farinha: 95 calorias por tortilla
- Peito de frango magro: 133 calorias por 3 onças
- Panfried hamburger beef: 230 calorias por 3 onças
- Feijão refrescado: 130 calorias por meia xícara
- Feijão preto: 110 por meia xícara
- Molho Enchilada: 15 calorias por meia xícara
