Vinho quente é um vinho que foi aquecido com ervas, especiarias e frutas cítricas e, às vezes, açúcar. A quantidade exata de calorias em um copo de vinho quente varia de acordo com a receita.
Calorias
Usando um 25-fl.-oz. ou garrafa de 750 ml de vinho tinto seco e aquecendo-a com água, açúcar, especiarias e casca cítrica fresca, o vinho quente resultante fornece cerca de 840 calorias. Em uma base por porção, essa receita se traduz em cerca de 100 calorias por meia xícara.
Álcool
Cozinhar bebidas alcoólicas reduz o teor de álcool e calorias; no entanto, como o vinho quente é geralmente fervido em vez de fervido, cerca de 35% do álcool é retido. A porcentagem exata depende de quanto tempo você cozinha.
Considerações
Com qualquer bebida que contenha álcool, o corpo queima as calorias derivadas do álcool antes de queimar calorias de fontes de gordura, carboidratos ou proteínas. Portanto, beber bebidas alcoólicas pode interferir no processo de queima de gordura.
